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《泡麵為什麼總是彎的？：136個廚房裡的科學謎題》
類型：
紙本書
出版社：
臉譜
出版日期：
20180503
書系：
科普漫遊1
【內文簡介】
本書初版書名《愛因斯坦的廚房：新世紀廚房的科學解答》 本書二版書名《馬鈴薯拯救了一鍋湯？：136個廚房裡的科學謎題》 調味料×脂肪×食材×溫度×廚具，柴米油鹽好科學！ ★★諾貝爾獎得主也說讚，國際暢銷書美
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