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《李志豪 經典日式、法式香甜維也納菓子麵包 套書(共2本):李志豪人氣經典日式菓子麵包+李志豪法式香甜維也納菓子麵包》
類型:
紙本書
出版社:
原水文化
出版日期:
20240523
書系:
不歸類
作者:
李志豪
【內文簡介】
第一冊: 李志豪人氣經典日式菓子麵包 領略日式麵包內外兼具的極致之美! 不只講究麵包的口感、滋味,更講求外型的美學手藝! 從麵包的本質,用材、發酵工法、手製內餡, 以嚴謹工法深入淺出教您做出道地的日式風味
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定價: 1100 元
優惠價:
7
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《鄭清松 法式閃電泡芙千蛋糕套書(共2本):鄭清松 人氣法式閃電泡芙+鄭清松 手作法式千層蛋糕》
類型:
紙本書
出版社:
原水文化
出版日期:
20240328
書系:
不歸類
作者:
鄭清松
【內文簡介】
第一冊: 鄭清松 人氣法式閃電泡芙 法式泡芙發揮至極的寶典!58種風味泡芙全學會! 泡芙的迷人之處,在於風味內餡與泡芙體間的絕美組合變化! 各式風味×多樣內餡×華麗裝飾技法=甜蜜的幸福滋味 顛覆您對泡芙的既定
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定價: 1150 元
優惠價:
7
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