運費說明
快速到貨
購物車
(
0
)
6折購
紅利
加入會員
登入
進階搜尋
末日愚者
甄愛
梅子季
三體
邪教
CJ王俊人
雀絲
諸星大二郎
全館
城邦館
外版館
套書館
漫畫館
影音館
全館暢銷榜
新書上市
即將出版
選書
限時主題書展
影音說書
城邦出版社專區
縮小搜尋範圍
生活風格(2)
飲食 (2)
麥浩斯(2)
400 ~ 499元(2)
2017年(1)
2015~2016年(1)
好吃編輯部(2)
林勃攸(2)
郭泰王(1)
熊懌騰(1)
您現在位置:
首頁
> 搜尋結果
回上一層
◎ 搜尋結果:
共
2
筆
共
2
筆,共
1
頁
跳至:
1
頁
排序依:
出版日期 (新→舊)
出版日期 (舊→新)
定價 (低→高)
定價 (高→低)
顯示模式:
圖+文模式
圖示模式
《餐桌上的調味百科:從調味、製醬到烹調,掌握配方精髓的完美醬料事典》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20170504
書系:
taste
【內文簡介】
這是一本下廚必備的「完美調味百科」! 詳解105種最常用到的調味料+香辛料, 延伸出128款中式、日式、南洋、西洋醬料,及58道經典料理, 只要對調味料、香辛料多一分了解, 人人都能組合出數百種美味秘方,做出對味
...more >>
定價: 499 元
優惠價:
9
折
449
元
不開放訂購
《餐桌上的香料百科:廚房裡的玩香實驗!從初學到進階,料理、做醬、調香、文化的全食材事典》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20160218
書系:
taste
【內文簡介】
不懂香料,別說你會料理! 68種你一定要知道的世界香料! 從料理、做醬、調香到文化,集結所有精華 懂得香料,只要這本就夠! 我們是不是常知道某些香料的存在卻不知道該怎麼使用? 這是一本讓廚房新手提升料理
...more >>
定價: 499 元
優惠價:
9
折
449
元
已絕版,無法販售
共
1
頁
1
跳至:
1
頁