【內文簡介】日常料理,澎湃文字
從川端町的紀州庵到文學森林
是料理記憶,也是文學滋味
17位散文名家 × 念想的家常菜
談飲食、說軼事、念故人
把文學放進烹飪中,把念想的料理化作動心的文字
作家下廚烹調,也是一種創作,用鍋鏟揮灑出生活的藝術。
\\黃金陣容作家群 獨門料理幸福上桌//
●周夢蝶最愛的牛肉麵,出自哪位軍人作家的手藝?
●正統川菜其實不辣?!馬世芳透過作家莊祖宜,取得川菜妙方?
●林立青的職人料理「剝皮辣椒雞湯」,在不同工地特色就會改變?
●遍嚐義、荷、西、葡蛤蜊鮮魚的韓良憶,如何以獨步手法改良這道
...more >>