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《是媽媽教我成為美食家》
類型:
紙本書
出版社:
方舟文化
出版日期:
20210304
書系:
生活方舟
【內文簡介】
我有一位很愛做菜的母親,連甜點都是自己做。小時候肚子餓就會很不開心,結果每當我不高興時,母親總是說:「給敦子吃點東西吧!」 就這樣,媽媽將我養成一位美食家。 ——佐藤敦子 為了記錄這段和家人之間的餐桌與
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定價: 380 元
優惠價:
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《發酵文化:古老發酵食如何餵養人體微生物?》
類型:
紙本書
出版社:
方舟文化
出版日期:
20200205
書系:
醫藥新知
【內文簡介】
發酵飲食不是可有可無的選擇 而是餵養人體微生物最好的方法 跟著《科學人雜誌》記者來趟發酵飲食全球之旅 一探悠久的飲食文化、科學的健康風潮 選擇對微生物更友善的飲食生活 重新認識優格、泡菜、魚露、可可、康
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定價: 480 元
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