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  • 《10分鐘開飯!活用保鮮盒+瓶罐做即食料理:學會百搭醬、常備菜、調味汁,讓下廚變快變簡單》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20170214
    書系:TASTE 作者: 肉桂打噴嚏
    【內文簡介】想做出美味料理,非得那麼多步驟嗎? 只要有瓶罐盒,下廚立即變快變簡單,洗切拌就完成 料理新手、租屋族、小家庭必敗的常備料理書! 不太會做菜、想要省時下廚、老覺得做菜要備一堆食材很麻煩、對調味沒自信的你,本書能解決以上所有困擾!先拿出家裡的瓶罐盒(玻璃瓶罐、耐熱保鮮盒)、跟著書中食譜實作,只要切切、攪拌、搖搖即可完成百搭醬、常備菜、調味汁、甜點,用60道超基礎料理延伸變化200道菜色! [ Q瓶罐盒料理的優點有哪些? ] Point 1-滿足1-2人的小份量食譜,不怕做多吃不完 Poin
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
    • 已絕版,無法販售
  • 《療癒廚房:我家的舒適食、常備菜、料理的基本與廚房裡的大小事》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20151217
    書系:TASTE 作者: 暴躁兔女王
    【內文簡介】這是一本看了之後,會很想進廚房做菜的書。 沒有胃口的時候,翻一翻。 沒有時間的時候,翻一翻。 沒有想法的時候,翻一翻。 不做繁複精緻的餐廳大菜, 沒有濃香嗆辣的神級調味, 只有懷念、引起共鳴的,「我們家的味道」,吃不膩的comfort food。 來學方便菜、定番菜、開胃菜、暖心甜點與萬用醬, 最簡單的料理其實最困難, 所以我們將從細微處開始練習, 揀選食材、開立菜單、份量拿捏、烹煮順序、調味、火候…… 佐以一點小聰明, 只要幾樣季節時鮮在手
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已絕版,無法販售