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  • 《Thomas Chien ─ 味覺的旅途》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20211118
    【內文簡介】——法國外交部認證台灣最道地的頂級法式餐廳—— ——多次米其林三星大廚客座合作—— ——台灣名廚簡天才首次公開他的風味技藝—— 屏東長大、16歲投入餐飲工作、高職美工科畢業的南部囝仔——簡天才。 從餐廳小學徒,到國內與最多米其林餐廳合作的法餐主廚。走在料理的這一條路,穿越無數考驗,簡天才成為了料理界知名的「法餐南霸天」。 《Thomas Chien—味覺的旅途》涵蓋了簡天才醞釀三十多年的廚藝哲學,深刻記錄他走在廚藝路途中的重要體會。跟著簡天才的視角,看見他如何是從南台灣的西餐小學徒,勇往直前,探索「
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    • 定價: 790 元
    • 優惠價: 79624
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  • 《【首刷限定】噢!原來如此 有趣的臺灣動物小學園1.開學季(附贈精緻烤漆動物別針1枚)》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20211118
    書系:partner animal 作者: 玉子
    【內文簡介】*首刷限定!隨書附贈精緻烤漆動物別針1枚(5款圖案隨機) 這是一本很有愛的臺灣野生動物漫畫, 由新生代科普圖文創作者玉子繪製,獻給喜歡動物的你。 無論你是孩子或是大人,都能在這個小宇宙裡找到滿滿的療癒感。 臺灣有一群可愛的野生動物,大多害羞又神秘, 牠們生於臺灣,或靠著自己的力量遷徙至此, 關於牠們的一切,總讓人類費盡努力才能多了解一點點。 如果讓臺灣的小動物們化身為主角一起上小學, 牠們會說什麼話?又會上演什麼故事呢? 把知識轉化成新鮮的動物小劇場, 在玩耍打鬧、追趕跑跳碰的日常裡,再多認識牠們一
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    • 定價: 520 元
    • 優惠價: 72374
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  • 《這樣裝潢,多少錢?搞懂各種工法和價格,精準分配控制預算》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20211118
    書系:SOLUTION 作者: 漂亮家居編輯部
    【內文簡介】15種裝潢工程 X 上百種工法材料整理 = N種裝潢預算分配組合套餐 讓你預算分配更輕鬆! 「我只有這點錢,到底應該怎麼分配才不會出錯?」 「想要清水模,又想要大理石,預算不足下我只能二擇一嗎?」 「付了頭期款卻發現存款所剩無幾,如何才能該有的都有,質感也不扣分?」 如何精準分配預算,應該是面臨裝潢需求的人最先碰上的煩惱,稍稍做點功課後可能會發現做了A工程、B工程的預算就所剩無幾了,夢想中的居家品質、空間想法與設計似乎難以通通實現。 漂亮家居編輯部聽到你的心聲,本書囊括7項基礎工程、4項裝飾工程、
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    • 定價: 499 元
    • 優惠價: 69344
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  • 《室內設計公司數位經營革命:內部管理+外部營銷,數位化轉型迎向成長》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20211118
    書系:Designer Class 作者: 伊藤謙(Ito Ken)
    【內文簡介】新時代的設計裝修公司經營Know How 大型設計公司透過數位化強化組織管理分工效率, 中小型設計公司一人身兼多職更要活用數位工具! 運用數位網路工具線上洽談、攬客、會議、應聘,面對顧客與社內管理等的大量案例 事前以智慧型手機及電腦搜集情報,反應客戶的行為與需求! 數位化經營革命,並不是要用IT或網際網路取代人的工作,而是以「不需要靠人來完成的事情,就通通交給IT來解決吧」為出發點。 在日本,住宅設計是以小型自建案為主, AIHOME代表董事伊藤謙繼承了父親在日本宮城縣的住宅設計
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    • 定價: 550 元
    • 優惠價: 69380
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  • 《設計師必備!住宅設計黃金比例解剖書【暢銷改版】:細緻美感精準掌握!日本建築師最懂的比例美學、施工細節、關鍵思考》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20211102
    書系:SOLUTION 作者: X-Knowledge
    【內文簡介】所有設計師都要知道的住宅設計黃金比例-年度【暢銷新版】 建築現場才看得到的剖面圖、施工圖,日本建築師教你尺寸&施工細節! 從平面到實務,一次精通 設計真功夫,不藏私完整公開 統整28位日本建築師的經典作品, 不只設計概念,還附上比例尺的平面、立面、細部設計圖,標註精確的尺寸細節, 建築&室內設計系學生、開業設計師、專業空間設計者人手必備的絕佳參考聖經! 格局規劃,日本建築師是這樣想的: ∥大門到玄關∥ 從馬路到玄關的這段動線,是為了轉換心情而存在的。 ◎馬路離玄關太短
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    • 定價: 550 元
    • 優惠價: 69380
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  • 《好想自己做衣服3:超圖解!量身、版型修正到縫製,手作衣完美技巧小課堂》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20211026
    書系:CREATION 作者: 吳玉真
    【內文簡介】最詳盡! 手作衣的不藏私技巧大全 喜歡做衣服的你,絕對必備的縫紉家教書! 喜愛縫紉的你,是否也很嚮往能親手縫製衣服, 從挑布、選款式開始,想像最後穿上喜歡風格的模樣。 初次嘗試做衣服一定會發現,這是一件能花少少時間,快速擁有成就感的樂事, 衣服製作其實不難,卻有很多學會了更棒的縫製細節; 如果沒有時間上縫紉課,當遇到各種小疑惑時,這本書就是你最棒的解答! Q. 如何為自己量身?用布量該怎麼計算? Q. 要準確描繪紙型,該注意哪些事?含不含縫份的紙型畫法有何不同? Q. 裁布時如何排列剪裁,縫製出完
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    • 定價: 620 元
    • 優惠價: 72446
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  • 《收納櫃設計完全解剖書【暢銷更新版】:好用的櫃子就是要這樣設計!從機能、動線、尺寸和材質開始,讓家住得更舒適!收納從此沒煩惱!》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20211019
    【內文簡介】國內第一本全方面拆解收納櫃的實用寶典 9大NG收納x10大關鍵迷思破解 x130個收納櫃QA x200個櫃體設計 教你設計好看又好用的櫃子 收納櫃幾乎是家家戶戶裝修時,最大的考量點之一,且常常被要求越多越好。但做足櫃子之後,往往還是櫃子塞爆了,家也整齊不起來,原因可能出在你家的櫃子根本不好用。本書從裝修者最感困惑的問題下手,細說關於櫃設計的各項細節,例如:系統櫃和木作櫃有什麼不同?密集板、塑合板、木心板的差異性?貼皮、噴漆、烤漆、貼美耐板的質感比較?和室加地板收納,要架高多高?鉅細靡遺地解決你對櫃設計的
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    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 69311
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  • 《資訊圖表設計圖鑑:化繁為簡的日本視覺化圖表、地圖、各類指南簡介案例》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20211014
    書系:Tool Kit 作者: PIE國際出版編輯部
    【內文簡介】日本知名設計出版社精選,用圖像有效傳達情報的設計案例集! 比起密密麻麻的文字,使用鮮明色彩、能表現主題特徵的圖像給人的印象更直接而強烈,在注意力極容易被拉走的網路時代,圖形、圖表、地圖等資訊圖表是用來傳達情報不可或缺的視覺化應用工具。將大量文字與訊息透過整理分類和巧妙的設計,以顏色、圖形大小區分項目等做法,讓觀賞者能迅速理解。 日本的書籍、雜誌、電視節目中經常運用此類資訊圖表輔助介紹,將龐雜資料整理成簡單易懂、賞心悅目的版面。本書由日本知名設計出版社編撰,收錄許多優秀的圖像設計範例,無論是專題
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    • 定價: 580 元
    • 優惠價: 79458
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  • 《法國傳奇麵包普瓦蘭Poilâne:酸種麵包配方x百道食譜x技藝心法大公開》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20211012
    【內文簡介】《Food & Wine》美食雜誌評選18本秋季必備新食譜 Amazon精選秋季代表食譜書 Chowhound網站2019年秋季最佳新食譜和最佳烘焙新食譜 Epicurious平台2019年最受期待的秋季新食譜 「烘焙就是相信自己的五感: 麵糰在自己手中的觸感、 自育酵種的獨特氣味、 以及敲敲剛好烤透的麵包時,傳來如敲門般的回音。」 1932年普瓦蘭初始店就開在人文薈萃的巴黎塞納河左岸第六區,廣受文人、藝術家喜愛。達利設計的麵包吊燈,現在還掛在普瓦蘭創始店的天花板。 如今,美國、日本、義大利等十多國
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    • 定價: 650 元
    • 優惠價: 79514
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  • 《黃金塔羅牌:維斯康提經典復刻牌組(奢華刷金版)》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20210930
    【內文簡介】專業推薦 ★塔羅教父 丹尼爾 ★星星教授 安格斯 ★《塔羅靈數》作者 陳豪兒 ★轉命師星座塔羅牌統籌 千秋仁 專業審訂 ★塔羅事典 孟小靖 暢銷全球,世界最古老的塔羅牌種! 全台首次引進,大尺寸精美復刻,奢華鍍金,光彩畢現! 維斯康提塔羅牌是世界最古老的牌種之一,被稱為「始祖塔羅牌」,富有高超的工藝技術和象徵意義。它是在大約西元1451年,由義大利維斯康提-史佛薩(Visconti-Sforza)家族出資,請畫家繪製了78張塔羅牌。最初塔羅牌是被設計來玩當時流行的一種
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    • 定價: 1250 元
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