【內文簡介】當旅行進入常態，飲食即成為冒險； 跨越地理界線去品嘗新事物，將帶來尊重與交流的潛力。 ︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵ ︵︵︵︵︵ ︵︵︵︵ 潮浪上與雲端中的旅途變革 ╳ 食物的隱喻 ╳ 當代價值 ＝ 我們餐桌上的世界觀 ︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶ ︶︶︶︶︶ ︶︶︶︶ 六位冒險家、兩種水果、兩家連鎖酒店、一餐飯與一杯水── 在政治歷史持續變動的維度中，交織成近代飲食文明的驚嘆句。 ☆☆☆以獨特視角探索近兩百年的人類旅遊文化和飲食行為之書☆☆☆ 從在印尼市場發現的山竹，到豪華遊輪餐
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