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料理
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《日本料理為什麼好吃?從食材到廚房,176個有趣的美味科學Q&A》
類型:
紙本書
出版社:
創意市集
出版日期:
20231031
書系:
好•生活
作者:
川崎寬也
【內文簡介】
⭐ 日本長銷超過30年的暢銷書續作 ⭐ 所有從事烹調相關工作的料理人、老師、餐飲界學生都想知道 ~關於美味、香氣的烹調指導、經典實作Q&A~ ✦ 一流料理人不說,但都默默在做的調理祕訣 ✦ 炸豬排用豬油來炸會更
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定價: 480 元
優惠價:
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《10分鐘上菜,一回家就開飯!千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點,超人氣秒殺食譜100+》
類型:
紙本書
出版社:
創意市集
出版日期:
20220505
書系:
自慢廚房
作者:
丸子
【內文簡介】
省時!輕鬆!美味!冰箱有什麼就煮什麼的最實用料理! 網路點閱率最高!丸子的左撇子廚房 下班後只想輕鬆煮!100+新手也會的人氣料理X一鍋到底X甜蜜烘焙 從各式肉類、海鮮、蔬菜應有盡有的人氣料理;吃好吃滿的一鍋到
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定價: 450 元
優惠價:
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元
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《地中海減醣料理:哈佛健康餐盤,88道全家幸福共享的地中海優食提案》
類型:
紙本書
出版社:
創意市集
出版日期:
20220331
書系:
自慢廚房
作者:
羅勻吟(Audrey Lo)
【內文簡介】
私廚料理技巧首度公開 x 風行全球最佳飲食法 真正減醣零負擔甜點 x 健康營養輕鬆維持體態 跟著專業私廚一起用在地新鮮食材, 從早餐、主菜、沙拉、湯品、甜點, 餐餐都能享受肉質軟嫩多汁x蔬菜爽脆鮮甜的頂級美
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定價: 580 元
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418
元
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《媽媽便當店:超人氣料理140+自由配!今天減醣菜、明天造型餐、野餐也OK,網路詢問度最高的美味便當食譜》
類型:
紙本書
出版社:
創意市集
出版日期:
20220317
書系:
自慢廚房
作者:
蘇菲
【內文簡介】
蘇菲姊姊的人妻便當日常,大人小孩都說讚! 50+最強便當食譜X140+美味常備菜X色香味美全圖解 從餐桌料理到全家便當,從新手到進階,加了愛的幸福便當全提案! 今天也要用便當加油! A Style お弁当日記版主 Amanda、飲
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定價: 450 元
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