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  • 《光.設計(全新修訂版):視覺創作者必備光線應用全書》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20210330
    【內文簡介】獨一無二的「光」工具書,出版十年長銷不墜,全面增訂新裝上市 從攝影、繪畫、到3D渲染,各領域視覺藝術、影像設計工作者不可或缺的光影知識 什麼是光?光如何影響環境、物體的色彩、質感和氣氛?在視覺藝術(visual art)中,「光」是重要的敘事元素,只要運用得宜,就能打造時間、空間、情緒……除了視覺上的美感,還有心理上的暗示,「光」是影像創作中最重要的變因之一。 這是一本專為視覺藝術家,與各領域影像創作者所著的必備工具書,包括:攝影師、導演、特效師、動畫師、畫家、CG藝術家、3D建模師甚至平面
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    • 定價: 680 元
    • 優惠價: 79537
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  • 《看懂時尚(三冊)》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20210325
    作者: 廖秀哖
    【內文簡介】單書介紹: 《Karl Lagerfeld卡爾拉格斐:時尚大帝墨鏡下的溫柔靈魂》 《Fashion Week臺上臺下:從搶秀票到After Party,時尚產業「哇」聲幕後的商機與心機》 《向時尚品牌學風格行銷:風格決定你是誰──不出賣靈魂的27堂品牌行銷課》
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    • 定價: 1310 元
    • 優惠價: 74969
    • 已售完,補書中
  • 《向時尚品牌學風格行銷:風格決定你是誰──不出賣靈魂的27堂品牌行銷課》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20210325
    書系:不歸類 作者: 吳世家(CHIA WU)
    【內文簡介】香奈兒前傳媒總經理、企業傳播教授實務親授 跟著時尚產業找靈感,擺脫潮流追逐的品牌風格祕笈 品牌不僅是名字和logo,它有其內涵、個性、理念與願景,有明確的存在目的。Chanel、Salvatore Ferragamo、Armani、Hermès、Dior、LV、YSL……,每個品牌由於創辦人理念、工藝、誕生地、國別、企業經營、定位、科技應用 而各有特色;那麼多品牌的共通點,就是它們皆誕生於夢想,並堅持初衷、與時俱進,以多元敘事,步步為營打造品牌風格。 這是一本述說時尚故事的書,也是吳世家博士首度公開的
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    • 定價: 480 元
    • 優惠價: 79379
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  • 《愛哭的人才不是膽小鬼:超過20萬粉絲追蹤的精神科醫師開給你的不藥處方!1秒掃除不安與煩惱的高效解憂語錄》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20210304
    書系:不歸類 作者: Tomy
    【內文簡介】超過二十萬人追蹤的精神科醫師 教你如何簡單、快速的解除心理死角! 豐富的對談經驗,專業的角度與詞彙 1秒掃除你的不安與煩惱! 本書是從推特精選221則消除憂慮的短語集結而成。曾經有粉絲告訴我:「睡前想多看幾次Tomy醫生的話。」於是有了這本書的誕生。無論是睡前、早上工作前,或是感到疲憊時,請多多翻閱本書。若本書能讓各位的心情霎時變輕鬆,我會非常開心。──Tomy 擔心未來嗎? 容易擔憂的人經常會忍不住操心將來的事。 將來的事誰也不知道, 而操心那些未知的事, 難免讓人變得杞人憂天。 但是,請試著回想看
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 79253
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  • 《一個人的小鍋料理(暢銷紀念版):快煮10分鐘,自然無添加的平價食材,讓外宿學生、忙碌上班族、獨居者、銀髮族都能輕鬆享受營養美味的50道暖心小鍋食譜》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20210302
    【內文簡介】廚房菜鳥到老手一致推薦 擺脫外食、外賣、冷凍食品, 不需使用成分複雜的高湯塊或湯底, 10分鐘就能一次滿足健康、簡單、經濟三大願望, 肉類、魚類、蔬菜各種營養一鍋搞定, 提供學生、單身獨居者或上班族、雙薪家庭、銀髮族 不再將就的美味自煮方案! 【本書特色】 ★ 50道1~2人份美味健康小鍋食譜。 ★ 選用街頭超市隨處可見的平價食材,採買無負擔。 ★ 備料輕鬆、烹調快速,回家10分鐘即可開鍋。 ★ 不需料理技巧,沒有下廚經驗的人也可輕鬆完成。 ★ 一鍋搞定超精簡,省時省力好清洗。 ★ 健康取向,一道料理就
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
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  • 《Gin & Tonic琴通寧雞尾酒完美調配全書》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20210302
    【內文簡介】「琴通寧拯救了許多英國人的身心靈,比大英帝國任何醫生都有效。」——溫斯頓・邱吉爾 亞馬遜讀者公認「史上最佳Gin Tonic雞尾酒調配書」 全球熱銷超過50,000本全面升級版 超過400頁掌握全球琴酒與通寧水品牌與風味必備知識 想要調出屬於你的完美琴通寧,一定要有這本書!   Gin Tonic已不再是刻意炒作的宣傳物,而是一種風尚、一種品味。 在全球市場,琴酒爆炸性地成長,甚至雞尾酒吧和餐廳也開始創造自有品牌,提供人們更豐富的選擇。 你會想了解眼前的琴酒最適合選擇何款通寧水? 哪些藥草植物可以加入這
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    • 定價: 880 元
    • 優惠價: 5440
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  • 《創新前衛的分子料理:20種容易理解的技法.40道顛覆味蕾的食譜(暢銷普及版)》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20210205
    【內文簡介】分子料理其實一點也不難! 一本掌握關於分子料理的各種原理與活用方式 「科學引領我們探索這個大千世界,研究各種自然現象所引發的不同機制反應,而分子廚藝(Gastronomie Moléculaire)這門學問,即在探究烹飪過程所產生的各種變化,以及人們飲食感官上的普遍現象。這門學問也可以稱作食品科學。技術運用科學知識,提供實務上可行的操作方法。在廚藝相關領域中,烹調技術乃應用分子廚藝及各種食品科學的知識,提出新式的操作方法。廚藝融合了藝術和技術,與味道、產品的品質及廚師的能力皆密不可分;操作和理解實
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    • 定價: 480 元
    • 優惠價: 79379
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  • 《奶茶風味學──從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖,詳解沖泡、調飲、鍋煮等各式沖煮技巧,學會以紮實工序調製一杯職人級精品奶茶》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20210205
    書系:飲饌風流 作者: 邱震忠
    【內文簡介】茶與奶的美好相遇 茶葉、水、奶、糖,解析奶茶的四大風味元素, 解構杯中迷人滋味 在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶, 讓奶茶融入日常生活中 究竟是先加奶還是先加茶? 茶水是否有黃金比例? 茶奶該如何取得平衡? 如何挑選基底茶? 製作奶茶的型態?工序與要領? 奶茶與甜點的搭配原則? 一杯有內涵的奶茶,製作工序要掌握相關要領, 從挑選茶、奶、水、糖, 到運用沖泡式、調飲式、鍋煮式等沖煮技巧 盡可能表現本質風味, 凸顯茶韻及融合後的和諧口感, 風味緩緩交融,滋味暖暖甜甜, 茶的恬靜,有了鮮奶佐入,更富
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    • 定價: 480 元
    • 優惠價: 79379
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  • 《生命與味覺之湯-辰巳芳子的西式湯品食譜》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20210205
    書系:五味坊 作者: 辰巳芳子
    【內文簡介】暢銷飲食散文《生命與味覺》作者, 日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血, 濃縮大自然食材精華,以健康美味滋養身心的西式湯品食譜! 辰巳芳子說:「撫育我們生命的,正是味覺。」在這本西式湯品食譜中,作者傳授能夠完美保留遇熱容易消失的鮮味的方法。以及她在料理生涯中體悟到,「貨真價實的工作,才能開創貨真價實的人生」。 在芳子奶奶心中,湯品是幫助人類在這個世紀繼續存活的最高手段,年近百歲的她,一生致力實踐用飲食滋養生命的理念。她在書中傳授的「辰巳式蒸炒法」,能夠保留重要的「麩醯胺酸」精華,依此概念展開的西式湯
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    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 79315
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  • 《生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式湯品食譜》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20210205
    書系:五味坊 作者: 辰巳芳子
    【內文簡介】暢銷飲食散文《生命與味覺》作者, 日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血, 濃縮大自然食材精華,以健康美味滋養身心的日式湯品食譜! 辰巳芳子說:「撫育我們生命的,正是味覺。」在這本日式湯品食譜中,作者無私傳授熬製高湯的方式、應用湯料的方式、使用辛香佐料的方式等,從零開始詳細解說。她在料理生涯中體悟到:永遠的愛需要用心。 在芳子奶奶心中,湯品是幫助人類在這個世紀繼續存活的最高手段,年近百歲的她,一生致力實踐用飲食滋養生命的理念。她在書中傳授的「辰巳式蒸炒法」,能夠保留重要的「麩醯胺酸」精華;而被日本人視
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    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 79315
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