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  • 《森林裡的香蕈與皮耶爾先生》

    類型:紙本書   出版社:墨刻   出版日期:19990804
    【內文簡介】飲食是文化生活的一部分,法國菜更是法國精緻文化的表徵。本書作者為日本一家法國餐廳的經營者兼大廚,年輕時曾到巴黎學做法國菜,並到普羅旺斯及蔚藍海岸地區的大小餐廳做觀摩考察。本書即以文學筆法述敘作者旅法期間,探訪法國菜奧秘及特色的心得札記。全書以22個篇章,介紹法國菜的內涵、相關材料,以及當地人的生活態度及飲食觀。由於法國菜所用的材料都是取自當地,相當具有地域性,故文中充分反應當地的自然景觀及人文風土。除了主文外,另外還有13道法國點心及菜餚的食譜,詳細介紹材料及作法。全書附有上百幅精美插圖。   有人
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    • 定價: 220 元
    • 優惠價: 79174
    • 已絕版,無法販售
  • 《螞蟻在法國甜點地圖上跳曼波》

    類型:紙本書   出版社:墨刻   出版日期:19990801
    【內文簡介】法國是一個由豐富的各地風情所組成馬賽克般繽紛多彩的國家,藉由曾到法國各地遊歷多次的作者筆下,信手拈來的是各地不同風土,所培育出來可愛點心的軼事趣文,及各式點心的相關傳說。雖是一顆小小的點心,卻訴說著當地絕無僅有、魅力無窮的故事。文中對於各地區特殊節慶時所製作的點心、或做為教會祝禱用的小糕點、具古典異國風情的巧克力、帶有伊斯蘭文化及基督教文化融合的異國風情小點心、宮廷御用的甜點、或由民俗歌謠誕生出的點心……等,有著生動而有趣的描述。文中並有百餘幅精心繪製的插畫,帶領讀者領略各式充滿異國風情的點心世界。
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    • 定價: 220 元
    • 優惠價: 79174
    • 已絕版,無法販售
  • 《168種享戀紐約的方法》

    類型:紙本書   出版社:墨刻   出版日期:19990801
    【內文簡介】紐約是個全世界最時麾、最自由、最流行性、最個性化及最現代感的國際大都會,包括服飾、流行飾品、裝扮、飲食、概念、藝術等等,樣樣引領風騷。自由活力與現代流行,正是紐約的最大魅力所在,也是台灣人出國旅遊永遠的最愛。本書作者花費近一年的時間,以「住遊」的方式,在紐約友人指引及協同下,搜索、挖掘最能貼近紐約脈動的玩樂去處,並根據「在地情報」及實地走訪心得,提出各種享受紐約活力與流行的獨家點子。全書主要內容分為五大單元,包括「文化紐約」「美食紐約」「血拼紐約」「玩玩紐約」「另類紐約」,除吃喝玩樂及購物的正點情報外,還
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    • 定價: 250 元
    • 優惠價: 79198
    • 已絕版,無法販售
  • 《奧地利-自遊自在》

    類型:紙本書   出版社:墨刻   出版日期:19990729
    【內文簡介】奧地利是個藝術之國,知名的音樂、美術奇才似乎都出生在這鍾靈毓秀的國度裡,《MOOK自遊自在No.18奧地利》就將與您一同前往,發掘培育藝術氣質的密秘。遊覽奧地利非常方便,因為她擁有相當便捷的鐵道文化,加上多腦河的河運遊輪,會讓你的奧地利之行一路順暢無比。此外,奧地利的美食、咖啡館與血拚路線也是不容錯過的唷,就跟著MOOK一起享受陽光燦爛的藝術天堂吧!
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    • 定價: 169 元
    • 優惠價: 79134
    • 已絕版,無法販售
  • 《義大利99-自遊自在》

    類型:紙本書   出版社:墨刻   出版日期:19990715
    【內文簡介】許多人都知道義大利是時尚界的重鎮,最想做的事當然就是選購名牌。事實上,到義大利欣賞藝術可是比血拚還要精采!因此,MOOK鄭重推薦讀者拜訪這位藝術界的大師──米開朗基羅;當然,還有另一個重要人物──達文西及作品《最後的晚餐》。除了黑手黨外,西西里島究竟有什麼值得遊覽,這本書將會給你一個滿意的答案。
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    • 定價: 149 元
    • 優惠價: 79118
    • 已絕版,無法販售
  • 《倫敦99-自遊自在》

    類型:紙本書   出版社:墨刻   出版日期:19990701
    【內文簡介】倫敦,這個擁有悠久歷史的古都,在一般人的印象中總是霧濛濛、細雨綿綿,較為陰沉、神祕, 不像巴黎的熱情洋溢、紐約的時尚流行。其實,倫敦應該是優雅、靜謐的,雖然貴為世界上數一數二的都會中心,但其散發出的古樸與傳統,更是吸引觀光客前往一探究竟的誘因。 MOOK在這裡便要帶領讀者體驗倫敦的另一種風情;舉世聞名的「大英博物館」無論是欲苦心鑽研者或只是慕名前來者,都會被其珍貴、壯觀的收藏震懾住。由於倫敦是一座古城,所以街道錯蹤複雜,走在其中每每會有許多意外驚喜,像是傳統市場、古董街、二手市集等,當然現代化的百貨公司
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    • 定價: 129 元
    • 優惠價: 79102
    • 已絕版,無法販售
  • 《荷蘭-自遊自在》

    類型:紙本書   出版社:墨刻   出版日期:19990616
    【內文簡介】「上帝造海,我造陸地。」荷蘭舉世聞名的莫過於填海造陸,還有風車、木鞋、鬱金香、怡然自得的田園景緻及童話般的屋舍建築,沿著運河而行,體驗荷蘭特有風情;依運河而居的船屋停泊在河畔,正等著您的到來,是不可錯過的景點。另外乳酪王國─艾登、哈馬克,博物館知性之旅,歐洲花園介紹,傳統市場趕集等,在在都是荷蘭風情畫,墨刻提供您深入荷蘭自助旅行新體驗。
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    • 定價: 149 元
    • 優惠價: 79118
    • 已絕版,無法販售
  • 《北歐-自遊自在》

    類型:紙本書   出版社:墨刻   出版日期:19990616
    【內文簡介】如果想一次飽覽峽灣、火山地形、湖區及極光和洞原等景觀,那麼,建議你最好走一趟北歐。或許很多人認為北歐不適合旅遊,除了欣賞地理景觀外,再也沒什麼看頭,因此,MOOK要給你一個全新的北歐:四季不同的玩法;精選道地的美食;最負藝術氣息的夏日慶典……一掃之前所賦予的刻板印象。
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    • 定價: 180 元
    • 優惠價: 79142
    • 已絕版,無法販售
  • 《加拿大-自遊自在》

    類型:紙本書   出版社:墨刻   出版日期:19990610
    【內文簡介】位於北美洲幅員遼闊的加拿大四季絕美,彷彿避免抄襲上一個季節的風采,所以,春花、夏景、秋色、冬雪各自擁有獨立的旅遊資源,為了徹底成為專業玩家,mook要推薦給您符合時令的玩法。 貫穿落磯山的93號公路連結許多炫麗的冰河地形,這條被稱為「冰原大道」的公路是絕不能錯過的風光。而對於眾多遊客及當地居民而言,最能彰顯出溫哥華的秀麗自然景觀者,則莫過於幅員遼闊的史坦利公園(Stanley Park),此也是北美地區第三大市區公園。另外,來到維多利亞,如果沒到布查花園一探究竟,可說是入寶山卻空手而歸。換句話說,布查花
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    • 定價: 149 元
    • 優惠價: 79118
    • 已絕版,無法販售
  • 《西藏-自遊自在》

    類型:紙本書   出版社:墨刻   出版日期:19990610
    【內文簡介】西藏,一個宗教色彩濃厚且富傳奇的地方。不論你喜歡與否,都無法否認這一點─有著探索、揭開西藏神秘面紗的慾望。從「活佛轉世」的宗教傳承意含到當地的奇風異俗、節慶、音樂及藏戲等,西藏都有令人費神難解的生活方式,但卻更顯得其獨特的一面。這次,MOOK以另一種角度呈現西藏的全貌,讓你更接近它。
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    • 定價: 169 元
    • 優惠價: 79134
    • 已絕版,無法販售