【內文簡介】唐朝開啟中國洋食文化
從一日三餐、朱門庖廚、自來酒會窺看盛世歷史
★崇尚胡人文化的太子李承乾，熱愛突厥宴會品嚐西域飲食
★宋之問以「雞舌香」掩口臭，扭轉武則天對他的第一印象
★唐中宗的頂級燒尾宴，名列中國古代五大豪奢名宴
★太宗時代舉辦自來酒會，只有權貴才得飲葡萄佳釀
★開元時期的蔬菜茶湯，進化成為清香的陸羽選茶？
讀史品鑑，與李白、杜甫共嚐中西合併美味！
本書從美食的角度，介紹一個大家既熟悉又陌生的朝代。從廢太子李承乾的突厥宴會講到後宮茶會；從侍奉武則天的宋之問使用「雞舌香」遮掩口臭講到楊貴妃使用的
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