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  • 《四季素食》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20101101
    書系:五味坊 作者: 林美慧
    【內文簡介】◆本書為積木出版的《大愛素食-108道歡喜自在的精進料理》改版書! 做菜是很靈活的,而做素菜就更需要發揮創意。 作者林美慧老師在書中精選108道精緻素菜,將平凡無奇的蔬果素材化為一道道令人驚喜的誘人佳肴,更將作法化繁為簡,讓人一目瞭然。 全書分為「圓融之味」、「馥郁之味」、「清雅之味」、「繽紛之味」四大篇章,包括筵席料理、精緻小菜、傳統小吃、美味甜品等,巧妙運用各種食材的特性,變化出美味、健康又豐富的精進素食料理。 讓您不用五辛調味也能烹調出一桌既豐盛又自然的素食饗宴。
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
    • 已絕版,無法販售
  • 《百變咖哩好滋味》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20101014
    書系:五味坊 作者: 林美慧
    【內文簡介】◆本書為積木出版的《咖哩百味》改版書! 咖哩,源自悠遠的東方印度,隨著時間,跨越了種族、地域,呈現出豐富多變的樣貌。 咖哩是非常大眾口味的香料,不論是勾芡、清湯、乾炒,或是拌飯、燴蔬菜、煮海鮮、燉牛羊雞肉,都非常好吃。 作者在本書中網羅了各地區不同風味的咖哩,有印度&南洋風咖哩、和風咖哩、中國風咖哩、歐風咖哩等四大單元,是一本菜色齊全、風味道地的咖哩食譜。 黃澄濃郁的咖哩,作法簡易,口感絕佳,適合忙碌的現代人,不但可以滿足口腹與味蕾,更可以在生活中製造不同的驚奇與讚嘆。
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
    • 已絕版,無法販售
  • 《北京新建築:全球頂尖建築實驗競技場(修訂版)》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20080502
    書系:Design+ 作者: 林美慧
    【內文簡介】在世界級的奧運建築中見證前所未見的北京風采! 【本書特色】 ◎第一本介紹21世紀北京新建築的專書。 ◎2008北京奧運熱不能錯過的城市觀察。 ◎附錄詳細地圖交通資訊讓你熟門熟路的建築導引。 因應北京2008的奧運熱潮,來自世界各地的觀光客湧入北京觀光朝聖,北京政府早從申奧成功那一刻就陸續為能打造出站上國際舞台的經典建築,延攬世界各地頂尖的建築師公開競圖,在幾年間以大刀闊斧的決心、迅雷不及掩耳的速度日夜趕工,興建各式奧運場地及公共建築,讓這個六朝傳統的東方古都,一時間成了急速蛻變、超速發展
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
    • 已絕版,無法販售
  • 《北京新建築:全球頂尖建築實驗競技場》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20071226
    書系:Design+ 作者: 林美慧
    【內文簡介】在世界級的奧運建築中見證前所未見的北京風采! 【本書特色】 ◎第一本介紹21世紀北京新建築的專書。 ◎2008北京奧運熱不能錯過的城市觀察。 ◎附錄詳細地圖交通資訊讓你熟門熟路的建築導引。 因應北京2008的奧運熱潮,來自世界各地的觀光客湧入北京觀光朝聖,北京政府早從申奧成功那一刻就陸續為能打造出站上國際舞台的經典建築,延攬世界各地頂尖的建築師公開競圖,在幾年間以大刀闊斧的決心、迅雷不及掩耳的速度日夜趕工,興建各式奧運場地及公共建築,讓這個六朝傳統的東方古都,一時間成了急速蛻變、超速發展
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
    • 已絕版,無法販售