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朱嘉琳(1)
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《薑心比心:薑療‧薑食‧生薑妙用小典》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20070215
書系:
生活新主張
作者:
朱嘉琳
【內文簡介】
經營餐飲業的朱嘉琳在某個機緣下,開始研究開發與薑有關產品,成立「兩畝田」這個生機品牌,始終默默實踐著屬於自己的LOHAS新生活。藉由「兩畝田」成立的背景做為引子,向讀者介紹我們平時拿來做為辛香料使用的薑,其實有許多神奇的功用,可說是在中國流傳了幾千年的萬用藥方。古藥新用,薑不僅帶來豐富的飲食口味層次,也能夠療癒虛弱的心靈。
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