【內文簡介】糖尿病高居國人十大死因第四位，目前全球有超過一億五千萬人受到糖尿病的威脅，其中亞洲人種更是罹患糖尿病的高危險群。但是，有超過一半的人渾然不知自己已經罹病！各種可能引起的併發症也因此更難防範，如失明、腎衰竭、中風、心臟病、神經與主動脈的損傷等。因此，如何用最簡單的方式維持血糖穩定、拒絕糖尿病，將是現代人要活得健康、有品質的重要課題。
你了解自己與家人的血糖狀況嗎？對於血糖過高引起的糖尿病你了解多少？健康的飲食習慣是預防與控制糖尿病最重要的一環。本書收錄七十三道營養專家設計的簡易食譜，每一道都兼具美味與
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