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《橄欖油風味料理》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20090312
書系:
五味坊
【內文簡介】
◆本書為積木文化出版的《歐陸小館私房菜》改版書! 坊間唯一橄欖油料理食譜,深入理解橄欖油家族特性! 作者赴歐旅遊學藝累積出的獨家配方,抗氧化、防鈣質流失、高穩定性、少油煙的原味烹調。 「橄欖樹小館
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