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《點食成經:袁枚《隨園食單.須知單》新解》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20090511
書系:
麥田文學
【內文簡介】
◆250年來華文世界美食權威唯一新解版! ◆亞都集團總裁 嚴長壽 專文推薦! 古人的飲食智慧,現代的實踐體驗! 250年來中華美食鉅著《隨園食單》,現代美食家懂吃的祕密! 最具古典涵養的美食家朱振藩,重現經典,
...more >>
定價: 480 元
優惠價:
9
折
432
元
已絕版,無法販售
《痴酒:頂級中國酒品鑑》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20051230
書系:
朱振藩談食說藝
【內文簡介】
中國菜最搭的還是中國酒! 一片中國熱之後,飲中國酒為時尚---將是最IN的選擇! 中國幅員寬廣,各地有山川之異,釀酒原料與水質也不盡相同,本書蒐羅中國大陸各地名酒170幾種,涵括南北,且對每種酒的淵源、釀製過
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定價: 499 元
優惠價:
9
折
449
元
已絕版,無法販售
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