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《笑傲食林》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20010926
書系:
朱振藩談食說藝
【內文簡介】
台灣的飲食可說是集五湖四海、納百川而成的。再加上本地原有的美味料理,台灣已然成為美食的天堂。本書所介紹的美食典故,全部都是在台灣吃得到的。作者細數每一道佳餚的緣起、發展、演變、特色,以及在台灣,
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