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《大吟釀100-日本酒的極致美學》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20030114
書系:
飲饌風流
【內文簡介】
所謂「大吟釀」,指的就是最高等級的日本清酒,長久以來由於政府法令的限制,日本清酒(Sake)在台灣消費者印象中始終停留在普通等級的大瓶裝低價位產品,但事實上,具有悠久歷史的日本酒本身自有一套嚴謹的傳統,並
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