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《解密印度廚房:香料、沾醬、調味料、印度餅 80道料理與飲食文化全詳解》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20200206
書系:
TASTE
【內文簡介】
香料、沾醬、調味料、印度餅 80道印度料理、神秘的印度料理香氣搭配全解密 這不僅是一本料理書,也是一本從廚房現場出發,探索印度飲食文化的指南。 真正的印度,是什麼樣子呢?印度菜知多少?是奶茶?還是咖哩?神
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