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《台菜聖典—總舖師的五條路【精裝典藏版】》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20180619
書系:
TASTE
【內文簡介】
三代人的對話 跨年代的料理故事 總舖師世家的108道家傳菜譜解密 完美演譯以時光醞釀的台菜經典 「有一天,人們的名字會被忘卻,但菜餚的名字會永遠流傳。」 ——兆麟師 跨越了一個世紀的餐飲世家——宜蘭渡小月,
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定價: 750 元
優惠價:
9
折
675
元
已絕版,無法販售
《台菜聖典——總舖師的五條路》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20180614
書系:
taste
【內文簡介】
三代人的對話 跨年代的料理故事 總舖師世家的108道家傳菜譜解密 完美演譯以時光醞釀的台菜經典 「有一天,人們的名字會被忘卻,但菜餚的名字會永遠流傳。」 ——兆麟師 跨越了一個世紀的餐飲世家—&md
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定價: 480 元
優惠價:
9
折
432
元
已絕版,無法販售
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