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《辣椒的世界史:橫跨歐亞非的尋味旅程,一場熱辣過癮的餐桌革命》
類型:
紙本書
出版社:
馬可孛羅
出版日期:
20180508
書系:
不歸類
【內文簡介】
小小的辣椒,竟是扭轉飲食文化的重要關鍵! 500年前才遲遲傳入歐亞的它, 何以改變近代味覺體驗,讓辣味成為生活中不可缺的一部分。 你知道嗎—— 在過去時代,辣椒遠比黃金更有價值 小小辣椒竟然可以改變
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