【內文簡介】《餐桌上的語言學家：從菜單看全球飲食文化史》 Bon Appétit 史丹佛大學廣受歡迎的通識課！ 從冰淇淋到番茄醬、從歐洲到亞洲，跨越地理的界線探討食物、語言、文化間的關係。 美食愛好者必讀的語言學家菜單全球史。 語
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