【內文簡介】爲什麼那家店看起來很一般卻總是來客不斷？ 開店不難，難在如何吸引客人上門且一再光臨！ 《日本餐館》實地嚴選訪查，公開50家超繁盛店的攬客驚人手法 為什麼這家店可以從早賣到晚，連平常日也滿座？ 為什麼那家店週休三天一樣賺很多？再遠也有人跑去？ 為什麼有些店去一次就夠，有些卻讓人一直去不膩？ ◎自助餐無限吃到飽，還可打包裝到滿 ◎不限人數，帶一朵花來就可免費喝氣泡酒 ◎用名片代替傳單，一個月後營業額增加三成 ◎免費贈送「感動甜點」，自製好鄰居報 ◎在「店の日」發放1/2消費額的回饋
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