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《媽媽的菜：傅培梅家傳幸福的滋味》
類型：
紙本書
出版社：
橘子文化
出版日期：
20140801
【內文簡介】
在那個粗茶淡飯的年代， 傅培梅老師的烹飪教學， 讓無數人從餐桌上獲得幸福， 她甚至憑著這份手藝征服全世界， 晚年獲選2000年台灣「年度幸福人物」。 程安琪老師回憶道， 「媽媽之所以能在台灣成為一代烹飪
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定價： 380 元
優惠價：
85
折
323
元
已售完，補書中
《安琪老師的24堂課I(1-6堂課)》
類型：
紙本書
出版社：
橘子文化
出版日期：
20140502
【內文簡介】
上海人家裡的醃篤鮮、北方人的山東燒雞、 正統的酸辣湯頭風味... 東方料理系譜中的各菜系名菜， 廚房新手也能一學就會！ 醉雞捲、椒麻雞、宮保雞丁， 還有京都排骨、橙汁排骨...... 這些看似非餐廳大廚無法成就的佳
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定價： 320 元
優惠價：
85
折
272
元
已售完，補書中
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