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  • 《貓兒的幸福餐桌:60道來自味覺記憶的料理筆記》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20120625
    書系:TASTE 作者: 貓兒(包美蘭)
    【內文簡介】做菜,就是一種life style! 父親為江浙菜大廚,所以上菜市場變成貓兒的童年記憶當中,每個禮拜固定造訪的地方,跟著父母親的腳步站在人群熙攘的攤位前買菜、挑食材、和攤販聊天,耳濡目染下,讓貓兒對食材擁有絕對的熱情與高度的研究精神。長大後,因為工作的關係常常出國,不管是日式、西式、泰式風味的各地美食都大膽嘗試,味覺無國界了!自然讓她的料理手法沒有框架,對於食物與調味料的應用,也有了更寬廣的想像。 對她而言,幸福,源自於餐桌上的溫度。因此這本料理書中,除了集結父母親從小常做給她吃的菜色外,還加
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已絕版,無法販售
  • 《貓兒的玩樂廚房:新手也會做的80道省時料理》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20110616
    書系:CREATION 作者: 貓兒(包美蘭)
    【內文簡介】這是一本容易閱讀、簡單上手的新手食譜書; 也是一本充滿料理熱情、講究廚房生活的飲食故事書; 更是一本能按譜操作、給你好多烹調秘訣的貼心工具書。 簡單做菜!也可以好吃的不得了 只要看過貓兒的部落格,你一定會被那洋溢幸福的生活情調所感染,她樂於下廚、樂於享用食物、樂於體驗廚房中各種美好的事物。站在喜愛的廚房裡,變魔術一般將新鮮食材變成各式料理,就是每日生活中最確實的幸福時刻。原來做菜可以如此容易、充滿樂趣! 對於想要開始做菜的人來說,這絕對是一本容易上手的食譜書,因為做菜本來就應該保有一
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
    • 已絕版,無法販售