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牛尾理惠/食譜示範、設計

知名營養師。師事料理研究家,任職於料理的專門製造公司後,獨立出來創業。設計出的食譜以能實踐於日常生活中,容易製作且滋味雋永而深受好評。著有,《原則、訣竅大公開,自製年菜大餐》(成美堂出版),《讓蔬菜更美味的塔吉鍋》(池田書店)等多本著作。

作品列表

權威名醫教你最強減醣法:越吃越瘦的101道減醣料理

出版社:幸福文化

出版日:20190710

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