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藤田千秋

料理研究家。島津睦子蛋糕學校麵包教師系課程修畢。曾於法國藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)學習法國料理。1994年起在私宅開設麵包餐點料理教室「C’s table」,目前主要活躍於雜誌專欄。著有《只要一個缽碗,免揉麵包輕鬆做》、《扭結麵包!扭結麵包!從點心到料理,美味麵包輕鬆自己做》、《可揉可不揉!第一本最好吃麵包書》等許多作品。

官網:www.chiaki-net.com/

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