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二毛

詩人、美食家、美食創意師。四川酉陽人,大學時代專業為數學,80年代曾做過教師,是上世紀80年代莽漢派詩歌代表成員之一。90年代棄文從商,與黃珂、李亞偉等好友在成都、北京等地開設餐館,成為當代新派川菜和江湖菜的領軍人物。現為美食創意師,天下鹽(北京)餐飲管理有限公司總經理,《中國經營報》、《南都週刊》美食專欄作家。

作品列表

碗裡江山

出版社:遠足文化

出版日:20111224

$320 優惠價272元

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