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12月會員日

韓懷宗

1956年出生於台灣高雄市

曾任職:
美國新聞與世界報導雜誌中文版(1986-1990)
聯合報國際新聞中心(1990-2003)
西雅圖極品咖啡產品副總(1997-2001)
C⊃3;offee 咖啡誌總編輯、顧問(2016迄今)
正瀚生技/風味物質研究中心資深顧問(2017-2020)

譯作:
《星巴克咖啡傳奇》(1998)
《咖啡萬歲:小咖啡如何改變大世界》(2000)

著作:
《咖啡學》(2008)
《精品咖啡學上下冊》(2012)
《新版咖啡學》(2014)
《台灣咖啡萬歲》(2015)
《世界咖啡學》(簡體版,2016)
《第四波精品咖啡學》(2022)

作品列表

台灣咖啡萬歲:令咖啡大師著迷的台灣8大產區和54個優質莊園

出版社:寫樂文化

出版日:20150202

$420 優惠價332元

已售完,補書中

新版 咖啡學Coffeeology Extra: 秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論

出版社:寫樂文化

出版日:20140302

$520 優惠價411元

已售完,補書中