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日本精神科名醫一個月,從癌症生還:心靈多強大,成功抗癌的機率就多大!焦慮控管+渡部式飲食,身心雙管齊下的成功抗癌日記
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  • 日本精神科名醫一個月,從癌症生還:心靈多強大,成功抗癌的機率就多大!焦慮控管+渡部式飲食,身心雙管齊下的成功抗癌日記

  • 作者:渡部芳德
  • 出版社:采實
  • 出版日期:2017-08-31
  • 定價:280元
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內容簡介

★一本精神科醫師的成功抗癌日記★ 面對癌症,除了手術與化療,我們還可以做什麼? >>學習與焦慮共處,也是成功抗癌的關鍵<< 因為「情緒」大大影響身體「免疫力」 「心靈的力量」是最天然、無副作用的抗癌藥物 癌症突然找上門;當下,你會有什麼反應? 震驚、不安、焦慮、恐慌、害怕? 精神科醫師渡部芳德52歲時,意外發現肺部有3公分的腫瘤, 和一般常人一樣,完全無法接受自己罹患癌症,頓時感到手足無措。 但是,就作者在精神科的臨床經驗,許多癌症患者最終無法成功抵抗病魔的原因, 多半都是因「憂鬱情緒」而喪失抗癌鬥志。 因此他告訴自己:必須趕快收拾心情,才不會被癌症擊垮。 然而,他不想要馬上接受可能會對身體造成副作用的藥物或手術治療, 於是和主治醫師約定,請醫生給他一個月的時間, 讓他試著找出「不靠藥物」和「不需手術」的成功抗癌方法。 沒想到一個月後,3公分的腫瘤真的消失了! 究竟,精神科醫師渡部芳德在這一個月裡,做了什麼呢? ◎學習控管焦慮:容易焦慮的人,癌症惡化的速度比常人高 根據渡部醫師長年的臨床經驗,他發現:「焦慮的人容易罹患癌症,而情緒容易焦慮的癌症患者,其惡化的速度也會比一般人快」;而這個假設也在2012年美國史丹佛大學的研究中獲得驗證。雖然解決焦慮的方法有很多種,但是作者發現以下兩種控管焦慮的方式,對於腫瘤的控制特別有效,包括: ►量化焦慮感:「焦慮」不像治療傷口般有顯而易見的恢復跡象,所以渡部醫師發明「HSDS」和「HSAS」量表,用來定期檢測焦慮感,讓焦慮「被看見」,提升焦慮控管的成效。 ►攻擊式健走:日行萬步的攻擊式健走能分散焦慮感,達到焦慮控管的功效。具體做法是在健走過程中想像自己踩爛每一顆癌細胞,並對自己信心喊話:絕對不會被癌症打敗。每天健走完,不但焦慮感可大大降低,還能提升鬥志。 ◎執行「渡部式飲食」:以葛森食療為基礎,但只保留大原則,訴求方便執行 許多癌症的發病原因都是錯誤飲食習慣造成的,因此積極改善飲食,即能獲得驚人的治療效果。但是現在坊間的抗癌食療,多相當嚴苛不易執行。若硬是要讓原本長時間習慣錯誤飲食的患者,一下子就執行嚴格的飲食療法,反而會成為另一個焦慮來源,適得其反。因此作者主張: ►以改良版的葛森食療為核心:渡部醫師十分認同強化新鮮蔬果攝取的「葛森食療」,他親身執行之後發現,某些規則繁瑣、食物禁忌多不易執行,恐更會造成患者心理壓力。因此他自己執行時加以改良,去蕪存菁,只保留最基本的兩大原則:禁食肉類與砂糖。結果發現這樣的食療,對身體仍發揮了強大的作用。 ►講求能長期進行,簡化食物料理步驟:「能長時間執行」是任何一種食療法的成功關鍵,因此去除繁瑣的料理步驟也很重要。因此比起打蔬果汁,直接食用大量蔬菜對一般人而言,執行度更高。 ◎全面提升免疫力:想抗癌或防癌,提升免疫力就對了! 其實任何健康人體內都有癌細胞,但是「免疫系統」會監視癌細胞,抑制其增生,讓身體保持健康。反之,一旦免疫力下降,癌細胞就會伺機而起。除了透過飲食法立即修復免疫系統的破洞外,還需要靠其他方法積極提升,防患於未然,才能避免癌細胞一不小心又竄起。 「服用乳酸菌補充劑」和「針灸」是渡部醫師提升自我免疫力的具體方法,前者主要是改善腸道環境,後者則是幫助放鬆心情,讓他不會一直把心思聚焦在癌症身上。 ◎癌症復原後,繼續執行:神清氣爽,記憶力更好 雖然這是渡部醫師在非常時期時,所執行的飲食生活原則,然而,即便一個月後腫瘤消失了,他也沒有就此鬆懈,因為他知道唯有繼續保有「好飲食」和「好情緒」,癌症才不會復發。 而渡部醫師也發現,在持續執行渡部式飲食和焦慮控管一年以上後,身體獲得前所未有的「清爽狀態」,不僅瘦了15公斤、記憶力變好,一年之中的感冒次數也減少至兩次次以下,可說是「抗癌生活」的意外發現。 【本書特色】 (1)跳脫一般只講求飲食法的癌症治療,更強調心靈強大的治癒力量。 (2)獨家公開12道醫師獨創的抗癌食譜,步驟簡單容易,方便執行。 (3)文字淺顯易懂,完整記錄抗癌心路歷程,讀完後能獲得正面能量。 【真心推薦】(依姓氏筆劃排序) 奇蹟醫生 ——陳衛華 魅麗雜誌發行人‧作家 ——賴佩霞

目錄

【前言】給所有害怕癌症的人 【第1章】如何在一個月內,消滅三公分的腫瘤? . 因為健康檢查發現肺癌 -每半年一次的健康檢查,發現肺部異常 -轉換心情,收集各種抗癌資料 -肺癌權威,也斷定我罹患癌症 -決定在一個月內消滅癌症 . 為什麼我會罹患癌症? -手術和藥物是最後手段 -免疫力下降是罹癌主因 -從學生時代起,飲食習慣就不健康 -其實好幾個月前,免疫力就變差了 -癌細胞在短短幾個月內變大 . 不斷嘗試,推導出「渡部式飲食」 -認識葛森療法 -難以執行的「完美」葛森療法 -有效對抗肝癌的星野式葛森療法 -葛森療法和星野式葛森療法的差別 -尋找適合自己的飲食法 -不過度拘泥無鹽飲食 -食用大量蔬菜 -禁止食用肉類和白砂糖 -日本人提倡的長壽飲食法 -飲食療法需考量民族性 . 「控管焦慮」能避免癌症惡化 -思覺失調症患者不容易罹患癌症 -焦慮症患者容易罹癌 -罹患癌症的焦慮症患者A小姐 -焦慮症和強迫症併發的情況 -焦慮與免疫力關係密切 -焦慮的老鼠會罹患嚴重的癌症 -治療癌症講究患者的意志力? -利用正面思考擊敗癌症 -安排一段時間思考癌症 -利用健走減輕體重 -選擇走起來舒適的道路 -健走,是對抗癌症的時間 -想像力也能對抗癌症 . 治療師的一句話,堅定我的決心 -在一個月內竭盡所能 -服用乳酸菌增加腸道好菌 -利用針灸提升腸道免疫力 -話語的力量,消除我的不安 . 直徑三公分的腫瘤消失了! -這一個月內我做了什麼 -三公分的癌症消失了! -持續抗癌生活 -「從發現到消滅」的抗癌過程 【第2章】多方嘗試,自創「渡部式飲食」抗癌法 . 渡部式飲食:第一階段 -遵守基本規則 -抗癌講究「抗氧化能力」 -飲食習慣不佳,就必須靠食療抗癌 -第一階段的精選菜單 . 渡部式飲食:第二階段 -康復後也要持續進行 -撰寫飲食日記 -找出有害身體的食材 -開始尋找「不適合自己的食材」 -傾聽身體的聲音 -即便飲食習慣相同,也不會一樣長壽 -酒精也有適合性的問題 -不合體質的食物會傷害腸道 -仍在摸索適合自己的食材 -第二階段的精選菜單 【第3章】學習與「焦慮」共處,是成功抗癌的關鍵 . 我用「焦慮控管法」消滅癌症 -癌症宣告會引起不安 -安全又沒負擔的抗癌法 -個性樂天的人適合「攻擊式健走」 -借助心理諮詢的力量 -成果不明,很可能產生新的焦慮 -原創「HSDS」和「HSAS」評鑑表 -歸納明確數值,量化焦慮症狀 -方便的「心安輔助應用程式」 -用圖表確認檢查結果 . 適合癌症患者的「西蒙頓療法」 -專為癌友和家屬設計的心理療法 -西蒙頓療法和「神籬式」的差異 -害怕死亡,是引發焦慮的源頭 -「接受他人鼓勵」能強化心靈 -成為提供西蒙頓療法的診所 【結語】我的現況,以及我追求的癌症治療 【附錄】消滅癌細胞的「渡部式食譜」 紅蘿蔔橘子綜合果汁∕紅蘿蔔蘋果豆漿∕青花菜奇異果綜合果汁∕小松菜酪梨綜合果汁∕法式火鍋湯∕毛豆冷濃湯∕豆漿蔬菜湯∕白蘿蔔小公魚沙拉∕高麗菜&紅蘿蔔醃菜∕豆皮拌三色蔬菜∕味噌蔬菜鯖魚鬆∕青椒大豆肉絲

序跋

前言 ◆給所有害怕癌症的人
  請各位看前兩頁的圖像,兩張都是我的肺部掃瞄結果。右邊是二○一四年十二月拍攝的胸部電腦斷層掃瞄,左邊則是二○一五年一月拍攝的正子電腦斷層掃瞄圖像。   在我接受健康檢查後,院方拿右邊的那一張圖像給我看,我一看就知道當中有陰影,而且是「癌症」的陰影。本體直徑三公分,加上放射狀的陰影部位約五公分,我發現自己罹患肺癌了。   我身上沒有任何症狀,擔任精神科醫生的這二十多年來,我也沒生過什麼重大疾病。每個禮拜往返於東京和福島縣白河市的診所看診,這種精力充沛的生活 也行之有年了。   健康如我,竟然也罹患「肺癌」了,我開始思考未來該怎麼辦⋯⋯。   左邊的圖像,就是我尋思解決方案的成果。請各位仔細看看,陰影消失了;沒錯,我只花一個月就成功消滅癌症了!   這本書正是記錄我發現癌症後,如何下定決心對抗癌症,以及如何成功擊敗癌症的過程。我實踐的抗癌方法,是基於我長年行醫所推敲出來的假設,也是我反覆嘗試才構思出來的原創法則;左邊的圖像證明了我的方法效果卓絕。   本書所介紹的癌症對抗法,對我來說都是很有效的方法。而每一種方法,多半著重在精神層面,使用的細節也是配合我個人體質而有所調整。也就是說,即便各位實踐書中的方法,可能也不見得會跟我有一樣的效果,大家必須依照大原則適當調整成符合自身體質的方法,來對抗癌症才行。然而,我相信各位一定能 透過我的方法,找出一套適合自己的抗癌法則。   我希望這本書能幫助那些抗癌患者和親屬,帶給他們一些抗癌的啟示與勇氣。如果這本書能幫助所有抗癌鬥士,我也算得償所願了。

內文試閱

  ◆轉換心情,收集各種抗癌資料      我沒有任何症狀,半年前的其他健康檢查項目也沒有發現異常。當我知道自己罹患肺癌,衝擊可說是難以言喻。電腦斷層掃瞄的圖像上,清楚顯示有個直徑約三公分的影子,周圍還有類似蟹足的不規則放射狀陰影,全部將近五公分。      「再來還得經過正子電腦斷層掃瞄和癌症醫師的判斷,才能確定是不是真的癌症,請您三天後再過來一趟。檢查後大概就要住院和動手術 了,您要有心理準備。」      我抱著難以置信的心情離開,回到自己的診所裡。我身邊的同事說,當時我回到診所的臉色非常難看,看起來跟平常不太一樣。      現在回想起來,我是陷入了輕微的憂鬱症狀吧!儘管我沒有自覺就是了。 事實上,某項調查報告指出,得知自己罹患癌症的病人,有兩成到四成經歷過憂鬱狀態。這也代表得知自己罹患癌症,是很大的衝擊。      可是我好歹是精神科醫生,況且我本來就是勇往直前的樂天性格。 於是,我把這次的經驗,視為瞭解癌症患者心情的難得機會:我打算積極研究癌症,因此隨後立刻採取行動。      首先,我在網路和書本上收集各種的癌症相關資訊。坊間有許多五花八門的癌症資訊,當中也不乏可疑和錯誤的觀念。總之,我盡可能收集各式各樣的相關 資訊。      同時,我也聯絡時任東京女子醫科大學教授的永井厚志醫師。永井醫師是日本呼吸器官治療的權威,也是研究肺癌的專家。我請永井醫師會診,確認自己是 否真的罹患癌症。順便我也想請教一下,自己未來到底該如何是好。      永井醫師是位工作很忙碌的人,幸好聽完我的解釋以後,他願意安排兩天後跟我碰面。      ◆免疫力下降是罹癌主因      為什麼我會罹患癌症呢?      我第一個先思考的是,我的免疫力怎麼會下降?      其實,任何健康人體內都有癌細胞,癌細胞每天都會產生。只是,癌細胞沒有惡化成腫瘤就不會引發癌症。為什麼健康的人體內就算有癌細胞,也不用擔心生病呢?因為我們有「免疫系統」。      免疫系統會監視癌細胞,一找到癌細胞就發動圍剿攻擊,抑制癌細胞的增生。然而,癌細胞也不會坐以待斃,它們會一直想方設法弱化免疫系統。換言之,免疫系統強大時癌細胞無法增生,不會有罹患癌症的風險;反之,若免疫系統的功能因故下降,癌細胞的力量就會超越免疫系統的抑制力,人體便再也無法 抑制癌細胞增生了。      缺乏免疫力是無法打敗癌症的;那麼我的免疫力是從何時開始下降?下降的原因又是什麼呢?      幾經思考後,我發現在於不健康的生活,尤其是錯誤的飲食習慣。      ◆利用正面思考擊敗癌症      現在我們知道焦慮與癌症的密切關係了。      回過頭來談談我的病例吧!我在接受正子電腦斷層掃瞄之前還有一個月的時間,所以我立刻實踐﹁焦慮控管﹂的方法。      可是真的付出行動我才發現,自己根本不曉得該從何下手才好,畢竟過去沒有先例。      這時,我想起憂鬱症學會在名古屋舉辦的研究發表。      這個研究內容是:消化器官科和精神科醫師共同調查胰臟癌患者,發現他們在罹患癌症前有百分之三患有憂鬱症,而得知自己罹患癌症後,患有憂鬱症的比例高達三到四成。      而這三到四成的憂鬱症患者之中,輕度憂鬱和重度憂鬱的癒後情況各有不同,重度憂鬱的患者有早死的傾向。      顯然,憂鬱症和免疫衰退有很深切的關係。      那麼,反過來利用正面情感,全力否定自己罹患癌症,或是決意擊敗癌症的人,免疫力勢必會比較強悍。      對我來說這是很容易接受的想法,因為本來我就是個思考正面又躁進的人,與其整天鑽牛角尖猶豫不決,我更傾向先衝再說的樂天性格。      如果我的正面思考可以有效擊敗癌症,這豈不是最輕而易舉的辦法嗎?      現在回想起來,當我看到電腦斷層掃瞄的那一刻,不僅失去了思考能力,心中還浮現了負面的情緒,好在並沒有維持太久。      我很快就重拾以往的正面思考:我深信自己絕不會輸給癌症,這是很棒的研究機會,看我怎麼擊敗癌症!至今,我還記得自己當初是如何恢復這種正面又積極的態度,記憶猶新。      ◆想像力也能對抗癌症      這種「抗癌(想像)健走法」完全是我原創的,並沒有正式的研究成果,因此效果也是未知數。      可是,我相信這個方法是正確的,因為這與運動選手進行的想像訓練法有幾分相似。      「想像訓練法」在運動界裡是很普遍的訓練方式:不必實際活動身體,光是不斷想像自己活動的景象,即可提升動作的水準;或是想像可能發生的意外,讓身體學習如何處置。最近在其他領域也有人採用想像訓練。      這是利用大腦不擅長區分「實際經驗」和「想像經驗」的特性,對於這兩種經驗大腦會採取同樣的處置方式。換句話說,讓大腦分不清想像經驗和實際經 驗,是這項訓練的重點。      我認為這有助於消滅癌症,因為強烈的想像會讓大腦信以為真,進而提升身體的免疫機能,成功擊退癌症。      讓大腦信以為真的訣竅,就是要盡可能進行強烈而真實的想像。我努力相信自己,集中精神持續健走。我在健走過程中持續想像,自己每走一步就踩爛一個癌細胞。      所以我不用變更路線的方案,各位應該明白原因了吧!我所思考的健走抗癌法,需要高度的集中力,若缺乏集中力便無法達成預期的功效了。      為此,與其每天變更路線尋求刺激,倒不如每天走在舒適的道路上,比較容易維持高度專注力。      ◆飲食習慣不佳,就必須靠食療抗癌      我這一個月來嚴格遵守前述的規則,成功擊敗了癌症。      話說回來,為何我用的方法效果如此驚人呢? 這就要先說我罹患癌症的原因了,我認為最大的原因是飲食習慣不佳的緣故。換句話說,因為飲食習慣而罹患癌症的人,改變飲食習慣就有辦法根治。      過去飲食習慣越不健康的人,一旦改善飲食或生活習慣,就越會有驚人的治療效果。因此,找出自身罹癌的主因,才能對症下藥,成功抗癌。      ◆傾聽身體的聲音      遵守三大基本規則是渡部式飲食的第一階段,而尋找不適合自己的食材則是渡部式飲食的第二階段。      傾聽身體的聲音,是找出有害食材的訣竅。前面我提到,吃下不合適的東西身體會產生症狀,其實這個說法不太精確。正確來說長期實踐渡部式飲食,身體會恢復健康,知覺也會變敏銳,有助於我們發現身體的異狀。      我活用飲食日記,製作了一份「不可食用的食材清單」。例如,大蒜就不適合我的體質。大蒜富含植化素,更是位於抗癌食物金字塔上層的健康蔬菜,但我 確實不適合。另外,當令的土當歸我以為對身體有益,實際吃下去以後卻產生不 適症狀。因此,我發現自己似乎不適合刺激或重口味的東西。      接著,我開始嘗試第一階段不能食用的肉類。結果發現,含有脂肪的部位和雞皮我也不適合食用,但吃紅肉部位,身體就沒有什麼問題。      話雖如此,這是我個人的情況。有些人吃大蒜跟雞皮完全沒問題,反之也有人不能吃紅蘿蔔、南瓜、馬鈴薯,而這些食物我吃起來卻沒有問題。      換言之,每個人都要找出適合自己的飲食法才行。舉例來說,當媒體報導「某項食材具有保健功效」時,大家就會開始爭相食用。可是,不見得所有人都適合,務必小心謹慎。      這世上沒有完美的飲食法或食材,適合大家的東西不見得適合我們自己,請各位務必認清這一點。      ◆成果不明,很可能產生新的焦慮       「焦慮控管」是依靠自己的力量控制精神狀態,降低內在焦慮的方法。基本上要和心理諮詢師商量,並且身體力行。只是,﹁焦慮﹂並非肉眼可見的目標,不像治療傷口一樣有顯而易見的恢復跡象,只能感受無法觸摸。      有時候我們不知道自己有多焦慮,或是自以為控管了內心的焦慮,但在不瞭解是否真有成效的情況下,很有可能會產生新的焦慮。      這時,各位不妨就利用我問診時,經常用的HSDS和HSAS檢測量表。

作者資料

渡部芳德

日本HIMOROGI心靈診所理事長 醫學博士、精神保健指定醫師、日本精神神經學會精神科專科醫師 東邦大學客座教授    生於1963年,為東京都人。畢業於山梨大學醫學系。曾任職於福島縣立醫科大學附屬醫院神經精神科,後赴美國杜克大學醫學系神經科學研究中心留學,學成歸國後,取得博士學位,並任職精神科專科醫師,展開相關診療以及研究活動。現在以醫療法人社團慈泉會理事長的身分,負責經營南湖之心診所、HIMOROGI老人照護保健機構、HIMOROGI心靈診所等機構。 著有《少吃藥,就能治好憂鬱症》(暫譯)、《靠自己就能治好憂鬱症》(暫譯)、《職場憂鬱症患者重返社會計畫》(暫譯)、等書,監修作品則有《這樣吃,讓大腦變年輕》(原水文化出版)。 相關著作:《這樣吃,讓大腦變年輕!:嚴選183道健腦營養食譜,跟著吃,提升記憶力,還能抗老化、防失智!》《減壓、抗憂 樂活飲食──遠離憂鬱症,營養照護全書》《這樣吃,讓大腦變年輕!──嚴選183道健腦營養食譜,跟著吃,提升記憶力,還能抗老化、防失智!》

基本資料

作者:渡部芳德 譯者:葉廷昭 出版社:采實 書系:健康樹 出版日期:2017-08-31 ISBN:9789869501859 城邦書號:A2050237 規格:平裝 / 單色 / 176頁 / 14.8cm×21cm
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