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詹姆士帶你輕鬆煮
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  • 詹姆士帶你輕鬆煮

  • 作者:詹姆士
  • 出版社:庫立馬
  • 出版日期:2013-10-19
  • 定價:320元
  • 優惠價:85折 272元
  • 書虫VIP價:253元 (成為VIP?)
  • 書虫VIP紅利價:240元

內容簡介

在家輕鬆煮,和大廚學習簡單挑食材, 自己親手做料理,和外面餐館吃一樣豐盛大餐! 【本書特點】 1.不要怕採買,全書以常見&在地食材為主,使用常見台灣食材,也能節省成本。 2.不要怕食材,挑選適合在地食材和簡單處理方式料理。 3.不要怕料理,由大廚親自按照步驟傳授,分享簡單卻更好吃的秘訣。 ◎分享輕鬆做料理的訣竅,原來人人都能輕鬆做出好料理 以輕鬆料理為主軸,提醒讀者料理技巧 精選50道料理,如何輕鬆煮健康,料理成品圖片以及文字敘述料理做法、材料及調味料 另外增加料理筆記(料理小撇步和祕方),告訴讀者如何輕鬆煮料理。 增加:詹姆士對做這道菜的觀點(小提醒)~ 不需特別準備過多食材,就能輕輕鬆鬆做出一道道美味的料理,重點是簡單卻更好吃,這才是真功夫。

作者資料

詹姆士

詹姆士(創意達人) 健康上菜-詹姆士教你用對烹調方式,煮對了營養&美味無限。 現任:山喜屋、YAYA’S 負責人 以廚師的形象出現在「型男大主廚」、「美食鳳味」節目中,更以主持人的身分現身在「美食大三通」的節目中,嚐遍世界各大美食,相互融合出不同的創意料理。現在更以健康煮輕鬆煮為料理目標,讓更多人知道料理的美味。

基本資料

作者:詹姆士 出版社:庫立馬 書系:名人廚房 出版日期:2013-10-19 ISBN:9789868851283 城邦書號:A1990013 規格:平裝 / 全彩 / 144頁 / 23.5cm×19cm
注意事項
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