您現在位置：首頁 > 出版社列表 > 作者：崔斯坦・希卡爾 崔斯坦・希卡爾 Tristan Sicard 記者出身，由於熱愛美食，2011年成為乳酪商，和雙胞胎兄弟一起在里爾舊城區經營乳製品專賣店兼乳酪品嚐吧「Crémerie Frères Delassic」。 作品列表 肉與奶的美味奇觀：《肉品聖經》+《乳酪聖經》 出版社：積木文化 出版日：20221025 $1760 優惠價1162元 放入購物車 乳酪聖經：歷史、風土、餐搭，全面介紹400款世界知名乳酪的用乳來源、製作祕方與產區地圖 出版社：積木文化 出版日：20200528 $880 優惠價792元 放入購物車
