嚴防詐騙
2024超級感恩月

宮澤奈奈 Miyazawa Nana

料理研究家,小人數會員制料理沙龍「c'est très bon」的經營者。
不受限於料理研究家的框架,像是與百貨公司或企業舉辦合作活動、擔任講座的講師、研製餐具等,活躍於各種料理相關的領域,甚至在品嚐料理空間的擺設等方面也展現才能。這份敏銳質感也深受許多追求品味生活的人們壓倒性地支持。
著作有《食尚盛盤聖經(おいしく見せる 盛りつけの基本)》、《散播喜悅的款待和食(喜ばれるおもてなし和食)》、《樂趣滿點的款待料理(アミューズでおもてなし)》和《簡單美味的款待料理(シンプルなおもてなし)》。

作品列表

今天,來我家開飯:從食譜、擺盤、刀工與包裝,打造令人怦然心動的聚會時光

出版社:尖端

出版日:20220503

$450 優惠價356元

已售完,補書中