vip回饋案
目前位置: > > >
凱云主播的減法教養:輕鬆爸媽這樣教!減吼叫、減才藝、減壓力,孩子貼心又獨立。
left
right
  • 庫存 > 10
  • 放入購物車放入購物車
    直接結帳直接結帳
  • 放入下次購買清單放入下次購買清單
  • 凱云主播的減法教養:輕鬆爸媽這樣教!減吼叫、減才藝、減壓力,孩子貼心又獨立。

  • 作者:鄭凱云
  • 出版社:大是文化
  • 出版日期:2019-10-01
  • 定價:340元
  • 優惠價:79折 269元
  • 書虫VIP價:269元 (成為VIP?)
  • 書虫VIP紅利價:255元
本書適用活動
VIP史上大回饋\外版魅力推薦
  • 外版新書推薦:近期最熱賣

內容簡介

「別人的孩子ABCD,我的孩子拳打腳踢。」 ——鄭凱云主播 鄭凱云,TVBS主播、《健康2.0》節目主持人, 掌握新聞力求快狠準,甚至連三秒鐘的人生空白都無法忍受。 直到兒子安安出生,她放下飛奔十年的新聞工作,休育嬰假,暫時離開職場。 新手媽媽的兵荒馬亂正要開啟,安安卻被診斷出「斜頸症」(俗稱歪脖子) 於是鄭凱云帶著當時才50幾公分身軀的小安安,展開一星期三次的復健。 如今安安已經8歲,完整的復健過程讓他完全沒有留下後遺症, 凱云也重回職場,成為播出超過1500集的《健康2.0》主持人。 現在,凱云主播成為上班追新聞、下班追校車的單親媽媽, 儘管蠟燭兩頭燒,一人得當兩人用, 她仍舊陪安安上山露營、海邊玩沙,河邊抓魚, 當別人的父母忙著安排才藝課,她卻陪孩子做菜菜樹、草莓果醬。 鄭凱云說,臺灣的父母很辛苦,希望孩子能贏在起跑點, 不斷幫孩子的能力往上「加」, 她卻改用「減」法養孩子:減吼叫、減保護、減才藝、減壓力, 輕鬆爸媽這樣教,孩子貼心又獨立。 ◎減吼叫,蹲下來跟孩子說話 跟多數孩子一樣,安安的興趣也是變變變,一下學鋼琴、一下學圍棋, 搞得凱云媽媽也會情緒失控,變成噴火龍。怎麼辦? 與其用命令口吻,「我會蹲下來,用跟孩子平行的視角」溝通, 因為,唯有跟孩子平視,你才能透過他的眼神,知道他內心真正的想法。 ◎減保護,別人的孩子ABCD,我的孩子拳打腳踢 當別的媽媽在暑假幫孩子安排一堆安親課程時, 鄭凱云卻忙著玩,帶著安安去澎湖浮潛、去八里看招潮蟹、 去烏來獵人學校體驗傳統泰雅族生活,因為,大自然才是孩子最好的老師。 ◎減外食。把菜園搬上餐桌,孩子就不會偏食 安安不愛吃花椰菜?鄭凱云教他做花椰「菜菜樹」,安安馬上吃下肚, 不用麵粉、不加鹽糖,也能做出超好吃的微笑鬆餅。 擔心太多食物添加物?一趟摘草莓之旅,製作出真正的草莓果醬。 看鄭凱云如何從忙碌的新聞工作中,抽空為孩子煮飯。 ◎減壓力。媽媽開心,就是對孩子最好的教養 重回職場的鄭凱云,上班追新聞、下班追校車! 當孩子慢吞吞時,她整天不斷催逼:「快吃飯、快收玩具、快睡覺」, 直到孩子偶然的一句話,她才發現,該調整的不是孩子,是自己。 於是,當安安開始對她一言九「頂」,她設計了一個「冷靜椅」; 當安安去上學,她會替自己安排一個小假期, 因為,媽媽別當神力女超人,最該珍惜的除了孩子,還有妳自己。 此外,本書另附五大彩蛋,歡迎你一起來找: 彩蛋一:國宴御廚雷議宗跨刀設計,11道親子DIY料理。 彩蛋二:簡單掃一下QRCode,凱云主播為小朋友說故事。 彩蛋三:國家級武術教練李筱娟談兒童功夫武術。 彩蛋四:超人氣職場圖文作家馬克示範,繪畫自學技巧。 彩蛋五:「閱讀人」創辦人鄭俊德親自選書,讓你也能親子開心共讀。 從新聞工作的女強人、職場媽媽,到一個人帶小孩, 讓超抗壓的《健康2.0》主持人鄭凱云, 告訴你怎麼用「減法」養小孩,打造最幸福的親子關係! 【名家推薦】 TVBS主播、製作人/莊開文 金鐘奬最佳綜藝節目主持人/浩子 超人氣職場圖文作家/馬克 腫瘤外科名醫/江坤俊 馬偕兒童醫院醫師/黃瑽寧

目錄

推薦序一主播、媽媽、身兼父職……斜槓女子,帶小孩也可以很有效率/馬克 推薦序二教養,是付出、是和孩子一起學習/江坤俊 作者序我關心健康,更在乎教養 前言帶小孩不是犧牲,是收穫 第一章減吼叫,蹲下來跟孩子說話 1.我那不多話的老爸教我的事 2.孩子興趣變變變,所有才藝都想試? 3.哪有什麼育兒神器?我用一組桌遊就搞定 4.「安安炒飯」,我最棒的情人節禮物 第二章減保護,別人的孩子ABCD,我的孩子拳打腳踢 1.不想孩子輸在起跑點?運動就能辦到,才藝班未必 2.大自然是最好的教養老師 3.玩沙,玩出高敏感天賦 4.自己搭帳篷、遞食材、收碗盤,孩子不當少爺、公主 5.獵人學校:不怕髒,才能放手探索世界 6.看牙很恐怖,但能讓孩子學會正向思考 第三章美術課、體育課、自然課,怎麼讓孩子玩中學? 1.你以為的完美、很棒,其實是制式教育 2.從被丟棄的塗鴉,我看見孩子潛能 3.打開孩子的嗅覺、視覺、聽覺,激發觀察力 4.親子共讀不是照書唸,媽媽讀、爸爸讀效果大不同 5.膽小孩子怎麼教?讓他自己設定目標 6.按下快門的瞬間,每個孩子都是平等的 第四章減外食。把菜園搬上餐桌,孩子就不偏食 1.孩子的第一堂食育課:嘿喲嘿喲拔蘿蔔 2.「安安菜菜樹」,青菜開心吃下肚 3.討厭吃青菜是本能,別怪小孩找麻煩 4.不用麵粉、不加鹽糖,也能做出超好吃微笑鬆餅 5.這才是真的草莓果醬 6.爸媽下廚的飯菜香,是家最甜蜜的味道 第五章減壓力。媽媽開心,就是對孩子的最好教養 1.多重角色,讓媽媽更堅強 2.孩子也在陪你,找回屬於大人的純真 3.別當神力女超人!最該珍惜的是,你自己 4.父母也有情緒,得跟孩子一起成長 5.媽媽的職業病:強迫症、急性子,也可以是強化健康的抗體 附錄食譜 元氣五穀咖哩飯 聖誕花椰菜 玉米可樂餅 微笑繽紛水果鬆餅 晶鑽鳳梨果醬 黃金無敵炒飯 白醬義大利麵 果香滷牛腱 水果優格 元氣蛋捲 鮮味海帶炒雞絲

序跋

【作者序】我關心健康,更在乎教養
◎文/鄭凱云 當你翻開這本書,恭喜你,你已經是很棒的爸爸媽媽,因為,你正在尋找資源,讓自己和孩子變得更好。 老實說,母親,是一個我沒有把握的角色,總覺得這個角色偉大到,甚至讓人感到壓力沉重。因為,成了母親,要對另一個生命負責;因為,成了母親,要用滿滿的愛,灌注滋養另一個生命;因為,成了母親,還得拿捏愛的濃度,有時得收、有時得放,不能讓甜膩滿溢的愛,淹沒了孩子該養成的品性與規矩。更何況我是個獨立帶著寶貝兒子成長的單親媽媽,在工作上還得承受雙重壓力,既是新聞主播,又是健康節目主持人。但也因為工作上的身分,我比一般人幸運的是,可以藉由「職務之便」,向專家請益。 我關心健康,也關心教養議題。這幾年除了播報新聞,還主持超過一千五百集的《健康2.0》,從醫師、營養師身上,獲取讓孩子健康成長的關鍵醫學知識;也很幸運的,有機會主持教育節目《我的超級麻吉》和《讚聲大國民》,讓我實際走訪偏鄉小校,看見充滿理想和熱忱的校長和老師們,努力誘發孩子的學習興趣,翻轉未來,都讓人動容。我也從親子專家身上,學到不同階段的親子溝通技巧。 也再度發現,現在的我們,擁有了太多,卻常常忽略,忙碌的生活中,什麼都有了,卻沒有了自己。我們每天的生活被手機、資訊、工作、會議和一大堆人的際交流填得滿滿滿,甚至鮮少有獨處的時間,卻許久不曾聆聽自己內心的聲音。我不想讓自己和孩子,淹沒在「太多」裡,因此,用「減法教養」的觀念回歸自然,陪伴他成長。 因此,我們在公園裡跑跳爬樹,泡在潮間帶裡觀察、探索,在海灘上搞得全身髒兮兮,在畫紙中把天馬行空的想像具體表現出來,在床前故事中,展開奇幻冒險的故事接龍。 從親餵母奶、拍嗝、換尿布的那一刻起,我就知道自己的人生順位和規畫,有了截然不同的轉變。我從新聞工作上高壓的女強人,變身成為,為孩子說故事、陪著孩子學直排輪、騎單車,洗手做羹湯的媽媽。 這本書中的QR Code,正是我和我的兒子安安生活的一小部分。你只要用手機簡單掃描,就可以看到親子料理DIY,以及健康主播媽咪鄭凱云為孩子們說故事的片段。希望除了文字和圖片,還能透過影音,融入各位讀者的親子日常。 這本書之所以能誕生,要感謝的人很多。感謝國宴御廚雷議宗,跨刀設計一道道營養的親子料理;感謝超人氣職場圖文作家馬克,帶領爸媽看到孩子在塗鴉中的無限可能;也感謝國家級武術教練李筱娟,長期指導安安武術,陪伴孩子在健康運動下成長。更感謝大是文化的惠君、凱琪、千晴,在出版過程中點點滴滴的努力與付出,讓這本書更加完備。 當然,還要謝謝我的小安安,安安可是這本書的插畫家呢!有沒有發覺書中的插畫,線條簡單又充滿童趣?沒錯,這正是安安幼兒時期隨手塗鴉的畫作,意料之外,竟然能躍上紙本,為這本書下最真實可愛的註腳。也要感謝一路當我堅強後盾的老爸、老媽,還有孩子的爸在我需要支援時,伸出援手,更感謝一路上協助過、陪伴過我們母子倆的所有人。 父母這個角色,又有誰真正準備好呢? 但求盡心盡力。陪伴絕對是教養的第一步,讓我們用自己最舒服的方式,陪伴孩子起飛翱翔,迎向充滿挑戰的每一天吧! 如果這本書中的任何一個觀念、任何一道料理,能對你和你們家寶貝有這麼一丁點的幫助,那將是我和安安最大、最好的福報。

內文試閱

不想孩子輸在起跑點?運動就能辦到,才藝班未必 「別讓孩子輸在起跑點上」這句廣告詞,非常成功的洗腦臺灣父母,家長們爭先恐後砸大錢、花時間,把孩子送進補習班和才藝班;別人的孩子課後ABCD,我的孩子課後卻是拳打腳踢。」 安安大班要升小學的那個暑假,我印象特別深刻,因為假期才剛剛開始,我的手機就好熱鬧。 很多緊張的媽咪們,打電話或傳LINE來問我,「暑假安安有什麼安排?」、「請問安媽,要讓安安上哪些課呢?」我心裡頭正納悶:「怪了!不是才剛放暑假嗎?哪有什麼課要上?」這才知道,這些比孩子認真千萬倍的媽咪們,已經想好利用暑假,讓孩子繼續衝刺,奮發努力「不停歇」。 有的報名ㄅㄆㄇㄈ課,有的要補英文,有的參加鋼琴加強班、有的加入圍棋速成營。還有同事跟我說,他有一個朋友,把還在唸幼兒園的孩子送到新加坡,參加為期一個月的夏令營,自己和老公則是縮衣節食過日子;他的另一個朋友,把小小孩送到日本,媽媽開心的拍下孩子的可愛照片,天天PO上網跟親朋好友分享,像是孩子戴上日本幼童的黃色小圓帽、一起排路隊的照片、一起玩沙坑,都引來親友讚聲連連,只有我問她:「孩子有日本血統嗎?怎麼會到日本幼兒園上三個月的課啊?」她說:「孩子沒有日本血統啊,就媽媽覺得,兒子變成日本小孩超級可愛,又可以學日文,就送去啦!」同事還睜大眼睛反問我:「凱云姊,你都沒有幫安安安排嗎?」頓時間,我似乎成了超級不認真的媽媽。 孩子愛耍賴、發脾氣?小心是缺乏運動 其實,日本和歐美都一再有研究提醒家長,與其讓孩子坐著學,還不如讓他多活動,因活動不足的孩子,會直接或間接造成許多成長困擾,包括自律神經功能低下,荷爾蒙分泌異常等。這樣的孩子進入小學、升上國中之後,有的無法專注唸書,甚至拒絕上學,長大後,也容易變成足不出戶的宅男、宅女。 日本早稻田大學也研究發現,日本孩子每天的步行量,正以令人吃驚的速度大幅衰退。以托兒所裡的5歲孩童為例,1985年的5歲孩子,每天平均步行量有一萬兩千步,到了1991年,退為7、8千步,現在的孩子恐怕連5千步都不到。不僅限於日本,在台灣也有同樣的問題,根據兒福聯盟研究顯示,近五成的兒童沒有每週運動習慣,僅一成六每週運動3次以上。 過於便利的世界,過度心急的父母,讓孩子困在小小的舒適圈裡,造成孩子四體不勤、作息紊亂與學習能力低下。 運動攸關身體健康,更關乎心靈健康,有些孩子EQ差,動不動就耍賴、發脾氣、無法和朋友們和平相處,專注力不足、缺乏意志力等,這些足以造成「學級崩壞」問題(編按:指學童不聽教師的規勸,上課之際,在教室走動、隨便外出及對教師口出髒話等破壞行為)不少專家都認為,和孩子幼兒成長期欠缺運動大有關係。 因此,害怕孩子輸在起跑點上的家長,可能反而揠苗助長,補壞孩子的學習胃口。花再多的錢和時間,可能都換不回孩子的好奇心和求知欲,更換不回擁有強健體魄的孩子。 孩子興趣變變變,所有才藝都想試? 你是否也曾因為孩子的反覆再三,而忍不住發脾氣?在發脾氣之後,卻又感感到自責與懊悔:「他明明還是個孩子,我怎麼可以這樣兇他……。」 愛需要發聲練習,得時時說出口。在面對各種壓力與情緒時,愛更需要溫度與互動,讓情感緩緩的流動。而你一定也試過,真心的擁抱,暖了孩子,更溫暖了你自己的心。 我也跟大家一樣,當媽之後,才開始學著怎麼當媽。我也會情緒失控,也會成為噴火龍,這是每個家庭難以避免的親子日常。 在孩子聽得懂、能溝通之後,除非有立即性的危險,否則我大多以溝通代替命令。以學才藝為例,我會跟安安聊聊他有沒有興趣、想不想學,有時會帶他參加一些體驗課程,讓他先玩玩看,認識一下學習內容。現在的才藝班為了招生,都有免費體驗課程,正是讓孩子小試身手的好機會。安安參加過的就有繪畫、打擊樂、鋼琴、瑜伽、武術、圍棋等。如果他不感興趣,我不會硬逼他學習。只是,孩子會變來變去,家長就得多點耐心。 安安還在幼兒園的時候,曾表達不想學鋼琴,結果隔了半年再問他,他決定要讓手尖施展魔法、變出音符。這時我就跟他約法三章,既然要學,就不能半途而廢,至少要學到一定的程度。 此外,和孩子說話溝通時,我習慣蹲下來,跟他們一樣在一百多公分的高度,雙眼與孩子平視,除了讓孩子感到尊重,更能從孩子的反應和眼神中,確認他真正的想法,是不是真的聽懂。 你以為的完美、很棒,其實是制式教育 安安從兩、三歲開始,就是個愛畫畫的孩子,也是個會畫畫的孩子;因此,要不要幫他找位美術老師?又應該幫他找什麼樣的老師和繪畫課程,開發出他更多的潛能,一度讓我傷透腦筋。時間回到幾年前,那是安安的第一堂美術課,幼兒園的繪畫課。 當時安安每週帶回來的「作品」,每一張都非常工整而完美。就是那種家長看了,會對孩子露出肯定的眼神,同時開心摸摸孩子的頭,讚許「你畫得好棒」的那一種;有些家長甚至會拿著孩子的作品四處炫耀,猜想家裡誕生了一個美術天才。 比如有一張畫向日葵,從成品來看,顯然老師是先把圓圓的大花心剪好,要孩子在上面畫上點點,接著在圓圓大花心的外頭,請孩子們撇上一片片黃澄澄的花瓣。 又比如有一張人像畫,是老師用海報紙,把娃娃桃紅色的頭髮先剪好,甚至連瀏海都先捲得翹翹的,還在人像的周圍,噴上大大小小的愛心,讓整張圖,結構清楚完整,又繽紛亮麗,再讓孩子完成最後一步。 看起來很漂亮,但是,我的內心卻一直隱隱有種不太對勁的感覺。終於,在安安上了三、四次課之後,我發現哪裡怪怪的了。因為,這些作品太完美、太超齡,也太工整了,根本沒有四歲孩子的童趣,完全不是四歲孩子能獨立完成的。 可以想見,老師用各種方式,掌控每一個小細節,力圖避免孩子的作品「走鐘」,讓孩子帶著一幅幅美麗的作品回家,贏得家長的掌聲,那麼家長就會繼續繳費,讓孩子學下去。 別讓你的小孩,成為新版「罐頭」 我們在很多觀光工廠的DIY活動中,也常看到類似的模式;廠商把「作品」完成了80%以上,留下最後的一點外皮或表面,讓孩子上色;這樣的成品,美其名是孩子的DIY,實際上留給孩子的表現空間極小。 但明明每個孩子的小腦袋瓜裡,裝的創意和趣味五花八門,只是在這樣的繪畫課裡,卻把孩子們變成像代工廠裡,依樣畫葫蘆的工人一般,做出幾乎一模一樣,罐頭般的成品,這讓身為家長的我,非常無法接受。 我知道,這不是安安需要的課程。換言之,如果讓安安繼續參加這樣的課程,不是在幫他,反而可能是害了他。因此,我立刻結束課程,並且開始打聽,哪裡有願意給孩子空間,鼓勵孩子任意揮灑的繪畫班。 其實,幼童的塗鴉,可以從遊戲開始,多一點想像,不用細究寫實,不用重視畫得像不像,也不必關心畫得好不好,只要家長輕鬆看待,多給孩子一些創作空間。 多重角色,讓媽媽更堅強 我印象非常深刻,那一天,我目送校車載走身體發燙的安安,眼前突然一陣模糊,自責的淚水,從我臉龐滾落而下。我很少哭,但此刻我覺得,自己是個無力又無助的媽媽。 前一個晚上,安安的身體就不太舒服了。到了深夜,又是嘔吐,又是高燒到40度,本該寧靜的夜晚,他因為身體不適,難受的輾轉反側;而為娘的我除了要收拾、打掃,更時時掛心孩子的身體變化,根本無法入眠。 我自己主持健康節目,深知發燒的孩子,最需要的就是在家好好休養;更知道發燒的孩子,不該到學校成為移動傳染源。我多麼想守在生病的孩子身邊照料他,協助小小身軀儘快趕走病毒、恢復體力。但偏偏那一天,是個完全無法請假,無法找人代班的工作天。 身為參與節目製作的主持人,每一集的議題和架構,都是團隊和我歷經無數次會議討論,才形成最終腳本,除非真的發生極重大事件,否則錄影不可能喊停。 而那一天,得一連趕著錄製三集節目,等於有數十位工作同仁,還有多達十五位中西醫、營養師等專家來賓,等著我進攝影棚錄影。 因此,當天我根本無法抽身,只能暫時忍痛,放下柔情的媽媽角色,披上武裝的盔甲上陣。我盡全力趕快完成工作,好讓自己儘快飛奔到孩子身邊。 學著放過自己,工作和育兒只是短期的失衡 或許妳也一樣,曾遭遇各種力量的拉扯,曾經沮喪、曾經無助、曾經深深自責;尤其現代女性總是扮演著多重角色:老婆、女友、主管、下屬、女兒、媽媽、媳婦等,每一個角色都希望做到盡善盡美,每一分一秒都不容許浪費。 當媽媽真的很辛苦。一個女人在有限的時空裡,角色交錯穿梭來去,時間、空間和身心都被切割、被擠壓,身後總是有一股巨大的壓力。 我一直認為,人的一生如果只專注於一個角色,不管是工作或是做學問研究,在長期失衡的情況下,其他領域終將以失敗收場。因此,我努力把時間軸拉長,以長遠的觀點,看待短期的失衡。 人的一生之中會經歷不同的階段。比方說,為了完成學業或工作專案,我們在某一段時間,可能非得專注於這件事情不可;而當現階段需要你犧牲與專注的時候,把時間軸拉長來看,從一個星期、一個月、一年、三年之後的觀點回顧,我們可能會發現,某個階段的不平衡,是自然而且必要的。沒有這麼罪不可赦,更不必要心生罪惡感,因為,妳是為了長遠的平衡而努力著。 只有媽媽開心,才能帶給孩子最好的教養 就像安安上幼兒園之前,我全心投入公司交付的任務,幫公司重返晨間新聞收視冠軍寶座;當時安安在台中由外公、外婆照顧,我成了一休假就飛奔到孩子身邊的假日媽媽,但我深知母子分隔兩地,這只是暫時的狀態而已,當孩子要進幼兒園,我就會把他接到身邊。 很多人問我:「凱云,妳是主播又是主持人,工作那麼忙,壓力那麼大,妳真要把孩子帶到台北嗎?」、「少了娘家的支援體系,妳得一個人搞定工作和孩子,妳撐得住嗎?」、「外公外婆都愛他,怎麼不讓安安在台中唸書就好?」 我知道,我的人生不是只有工作而已,我更是一個愛孩子的媽媽,我知道孩子需要我,而我更需要他。 孩子的第一堂食育課:嘿喲嘿喲拔蘿蔔 孩子的第一堂食育課,我選擇從農場到餐桌的胡蘿蔔,並且讓孩子拿鏟刀學習。我的教養原則是,在安全的範圍內,盡量讓孩子動手嘗試、動手做。面對飲食教育,也是「從菜園到餐桌」耕耘起。 這是一個微涼的早晨,我們母子倆搞得滿手泥土,努力要讓埋在泥土裡的胡蘿蔔出來見見世面,這不只是安安的第一次拔蘿蔔,也是媽咪的第一次。 故事書裡的拔蘿蔔,還有「拔蘿蔔、拔蘿蔔,嘿喲嘿喲拔蘿蔔」那首兒歌搭配的插圖,不都是全家老小總動員,從阿公、阿嬤到小朋友,一個搭著一個的腰,奮力使勁的把蘿蔔葉往上拔嗎?我們母子倆也依樣畫葫蘆,卻不得其法,但小小的蘿蔔莖葉,哪經得起這麼大的力道,不是葉子破損,就是整個莖葉被我們拔下來,而可愛的小小胡蘿蔔,還是好端端的躲在泥土裡,一動也不動,一點兒也不想冒出頭來。 這時,身邊有越來越多爸爸、媽媽,帶著孩子來拔胡蘿蔔,不少人還沒下田就先掏出手機,又是裝萌耍酷玩自拍,又是在農田裡跳躍拍攝,擺了好多種POSE,眼看他們完成了拍照、上傳、打卡,這時該要下田了吧?沒想到下一秒,他們不是帶著孩子挽袖下田,而是拍了照就代表參與過一樣,頭也不回的離開了;有的親子檔跟我和安安一樣,用土法煉鋼的方式努力拔;有的試圖用鐵砂掌,要讓胡蘿蔔出土,但全都一無所獲,直到有個阿公一派輕鬆的走過來,拿起田邊看起來髒兮兮的小鏟子,才讓這一切有了變化。 帶著孩子一起重返自然,體驗一場生命教育課 歐美不少國家,倡導在地當季食材,有的還在校園裡開闢菜園,讓孩子自己澆水、看顧,觀察蔬果成長,再親手採收,接著帶著孩子動手做料理,把自己親手種的、自己收成的食材,變成餐盤裡的營養菜色。日本更是全球第一個,將食育立法的國家,監護人得肩負起食育的責任,中小學更列為必修課,建立孩子健康的飲食習慣、培養良好的食物判斷力。 而在臺灣也有不少學校開始努力,我主持教育節目《我的超級麻吉》時,走訪偏鄉宜蘭的岳明國小,學校裡就有一小片菜園,讓孩子動手栽種體驗,從播種、發芽、茁壯到收成,孩子觀察了植物的生命歷程,照顧出了情感,更了解萬物得之不易,自然而然珍惜起桌上佳餚。 採訪當天,孩子們提著大大的水桶,再用小小的水瓢,細心的幫作物灌溉,看到他們一下子搬水桶,一下子又費盡心思把水控制成涓涓細流,澆灌到蔬菜上,突然間覺得好感動,尤其是每個孩子專注又富有情感的眼神,更讓我難忘。 現在的孩子,都在都市叢林裡長大,假日偶爾帶著孩子踏上泥土,重返自然吧!了解盤中飧的粒粒皆辛苦,培養孩子對食物的興趣和知福感恩的心,這種吸收和學習,是買再多書給孩子看,也買不到的美好體驗。

延伸內容

【推薦序一】主播、媽媽、身兼父職……斜槓女子,帶小孩也可以很有效率
◎文/馬克(超人氣職場圖文作家) 我所認識的凱云,是位執行力十足的女性。當大家手忙腳亂、不知所措時,她早已冷靜的思索出,最合適的資源與人脈、最恰當的硬體與軟體,並且精準掌握事情的方向與節奏。是的,她是TVBS主播鄭凱云,總是能夠快速又有效率,俐落的完成每一項任務。 也許你會覺得這樣的人會擇善固執,但在我眼中,她非常勇於改變。她從不愛找麻煩,但麻煩總是愛找上她。因此,她只能不斷捨棄自己的觀點與事物,並且努力做出改變。重點是,這些改變從不消極,她把這些麻煩視為機會,積極從中找尋更多的可能性。所以,她從記者、主播,到節目主持人,更在媒體平台快速變化的現在,依舊穩站第一線。 不過,儘管凱云事業有成,但她卻從不戀棧這些,反而更懂得如何享受生活。因為,她知道人生最後會留下價值的,大部分都不是工作,而是自己和家人,所以她很清楚下班很重要,我們必須先卸下一個身分,才能轉換到另一個身分,那個更讓自己喜歡、自在與舒服的身分,也唯有這樣,我們才有足夠的能量扮演好其他的角色。 凱云也很少談論自己,每天大家都會從她口中,聽到世界各地的新聞,她卻鮮少對大眾甚至身旁的人談論起自己,但我真心覺得,她的人生經驗對大眾的幫助,遠遠高於那些新聞資訊。 我真的很替凱云高興,從新聞工作的女強人、職場媽媽,到單親媽媽,這一路以來有多艱辛、困難,她都做到了,還出版了這本《凱云主播的減法教養》。書中以「減法教養」為主軸,分享了許多她與安安之間的親密互動,這些看似平凡的日常互動,可是凱云的人生經歷與專業的集大成。因此,這本書不但是難能可貴的育兒書籍,更是這位斜槓女子的人生哲學書。我很榮幸可以獲邀推薦,相信大家一定能透過這本書重新認識凱云,也重新認識自己。
【推薦序二】教養,是付出、是和孩子一起學習
◎文/江坤俊(腫瘤外科名醫) 每次被問到我的偶像是誰時,我都會毫不猶豫的說:「我爸爸。」很多人問我為什麼這麼重視家庭,我也會馬上回答說:「我學我爸的。」 從小時候有印象以來,我的記憶裡,父親一直辛勤的工作,他是一位老師,白天上班,下班後就和我媽在家接一些代工,只為了讓小孩能受更好的教育。他自己很節省,但對小孩的學費,他從來沒有皺過一下眉頭。 小時候看電視,看到電視裡有人在吃牛排,非常的羨慕,但那時的牛排是奢侈 品,我們家根本吃不起。有一次晚上去逛夜市,竟然看到夜市有一攤在賣牛排, 比店面賣得便宜許多。那一晚,我們只點了一份牛排,我的爸爸,就坐在旁邊看著我和哥哥吃,那天他看我們吃牛排的眼神,我一輩子都不會忘記……。 我曾被問到自己是怎麼教小孩,我只知道,以前父親怎麼對我,我就怎麼對我的女兒。如果有一天,她長大了,對別人說:「我爸以前對我怎樣怎樣,我很感謝他」那我會很驕傲,因為她的回憶裡,有我對她的好。 其實,我真的不會教小孩,只知道時光飛逝,她上國小一年級時,我心裡鬆了一口氣,因為至少有六年不用擔心孩子將來要唸什麼國中。但,一轉眼,她已經國中三年級了,我開始得煩惱這孩子將來要念哪所高中。 這幾年,我工作很忙碌,雖然我會儘量抽時間陪她出去玩,她晚上就寢前,我也總是到床邊陪她說說話,一直到她沉沉睡去,但我知道自己可以做得更好,只要我用更有效率的方法來陪伴孩子。 凱云,大家都很熟悉的專業主播,但我其實並不佩服她的專業,因為我自己也是專業醫師。我佩服的是她在忙碌之餘,可以把孩子照顧得很好,可以和孩子像朋友般的相處,她和孩子相處的模式和方法,值得大家學習。 這本《凱云主播的減法教養》,是凱云和大家分享她和小孩相處的方法,以及教育小孩的方式。很多事情可以重來,但陪伴小孩,教育小孩的機會只有一次,我相信這本書,可以讓很多忙碌的現代人從中學習到很多,讓你成為更稱職的父母。

作者資料

鄭凱云

TVBS主播、《健康2.0》、《讚聲大國民》、《我的超級麻吉》主持人。 鏡頭前光鮮亮麗,但是離開鎂光燈後,只是一個簡單平凡的健康媽咪。 可以瘋狂的陪孩子溜直排輪、前進蝙蝠洞探險、上山下海冒險去;可以安靜觀察孩子的興趣與天賦,給予適當支持;也能溫柔的帶領孩子,體驗生活中的酸甜苦辣。 從新聞工作的女強人、職場媽媽,到單親媽媽,面對各種育兒難題,期許自己是個健康快樂的媽媽,持續散播正向能量;因主持健康節目十多年,發現加諸在身心靈的要求或負擔太多,反而會造成壓力,於是採行減法教養,期許孩子在愛與健康的環境下快樂成長!

基本資料

作者:鄭凱云 出版社:大是文化 書系:Style 出版日期:2019-10-01 ISBN:9789579654319 城邦書號:A9400202 規格:平裝 / 全彩 / 224頁 / 17cm×23cm
注意事項
  • 本書為非城邦集團出版的書籍,購買可獲得紅利點數,並可使用紅利折抵現金,但不適用「紅利兌換」、「尊閱6折購」、「生日購書優惠」。
  • 若有任何購書問題,請參考 FAQ