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《這樣經營,餐廳才會賺:名顧問教你避開25個開店常見失敗原因,創造能長遠經營的獲利之道》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20201110
書系:
創益學
【內文簡介】
「經營順利的餐廳各有其成功之道,但失敗的餐廳原因都大同小異」 40年餐飲業經驗、看過上萬間餐廳彙整的「不失敗」經營心法 讓你從選址、菜單規畫、店面設計到行銷待客都不走冤枉路 專家好評推薦~ 劉秀慧/國立高雄
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定價: 360 元
優惠價:
72
折
259
元
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《早午餐創業經營學:差異化創新找出營運致勝模式,以特色產品建構品牌識別,小店也能成為大事業!》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20200519
書系:
IDEAL BUSINESS
作者:
漂亮家居編輯部
【內文簡介】
想開早午餐店的人,必看這一本! 揭開國內早午餐主要的經營模式, 25家早午餐品牌營運術無私大公開, 獨門經營策略與空間設計思維, 讓小店也能成為大事業! ◎品牌私房經營術大公開,創業不走冤枉路 ★連鎖早餐延伸
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定價: 499 元
優惠價:
72
折
359
元
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《獨立品牌咖啡館創業學:從展店計畫到品牌行銷,step by step 探究四大經營模式,由單店到多店的永續經營心法》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20191219
書系:
IDEAL BUSINESS
【內文簡介】
獨立咖啡館當道,前仆後繼搶攻上億商機黑金市場! 跨界複合創業正夯,讓咖啡館創業不在只要求技術背景優勢! 如何在變心如翻書快、選擇眾多的網路年代,培植自己的品牌忠實信徒! 本書首度以「四大經營模式」歸納
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定價: 499 元
優惠價:
72
折
359
元
已售完,補書中
《餐飲開店。體驗設計學:首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20191015
書系:
IDEAL BUSINESS
【內文簡介】
【專文推薦】 善果餐飲國際創辦人 嚴心鏞 《GQ》國際中文版專案主編 施俐𤧟 【好評推薦】 「柏克金餐酒集團」店經理 李家輔 顛覆時間及空間的挑戰,(鄭家皓設計師)將柏克金各種面向的個性因應不同
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定價: 520 元
優惠價:
72
折
374
元
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《火鍋開店經營設計學:市場趨勢×經營策略×空間設計,精準定位立於不敗!》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20190919
書系:
IDEAL BUSINESS
【內文簡介】
台灣火鍋市場競爭激烈,從平價的簡餐式火鍋到高價位的頂級特色火鍋都有,正因國人如此熱愛吃鍋,再加上其進入門檻低,不少創業人選擇投入,就連企業集團也加入戰局;眼光望向對岸大陸,其市場競爭度不亞於台灣,各
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定價: 499 元
優惠價:
72
折
359
元
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《手搖飲開店經營學:創業心法×空間設計×品牌運營,打造你的人氣名店,從單店走向連鎖到跨足海外市場!》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20190516
書系:
IDEAL BUSINESS
【內文簡介】
手搖飲戰國時代來臨,想殺進市場,必得找出你的與眾不同。 飲品不再單一,還得創造其他的附加價值,喝茶才有樂趣! 手搖飲店也有一套自己的經營力學—— 清楚掌握必學七力,從單店走向連鎖到海外市場的經營
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定價: 499 元
優惠價:
72
折
359
元
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《服飾採買決勝創業術:新手、老鳥、網拍、開店都必備,日韓中泰批貨實戰寶典![暢銷增訂版]》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20190117
書系:
CREATION
【內文簡介】
從副業到創業,從網拍到開店,從新手到老鳥,人人必備的開店實戰寶典! 足跡遍及日韓中泰,網羅優質貨源,經營出風格獨到的滾滾錢潮! 批貨開服飾店是很多人的夢想與工作,但該如何作為事業經營,除了挑貨眼光外
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定價: 380 元
優惠價:
9
折
342
元
已售完,補書中
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