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《喝茶好科學:專研50年「茶博士」,從如何分辨茶葉到解構茶的色‧香‧味,提供最正確的泡茶知識!》
類型:
紙本書
出版社:
馬可孛羅
出版日期:
20190606
書系:
不歸類
【內文簡介】
科學分析製茶的化學變化、檢測茶味成分 提供最正確的泡茶知識 親身實驗看看,你一定會驚訝「原來我也能泡出絕讚好茶!」 綠茶是清爽綠,透出彷彿置身森林般的香氣。 紅茶是鮮豔紅,近似花香或果香。 烏龍茶色介
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定價: 350 元
優惠價:
7
折
245
元
已售完,補書中
《一枚銅板也很幸福的雜貨店時光》
類型:
紙本書
出版社:
馬可孛羅
出版日期:
20180605
書系:
Act
【內文簡介】
幸福很簡單的兒時回憶,你還記得嗎? 韓國插畫家歷時20年,手繪紀錄即將消逝的雜貨店風景。 帶我們重溫充滿歡樂記憶的美好年代! 走訪韓國巷弄 畫下那些即將消逝的雜貨店 20年來從不間斷的畫筆,從觀音里雜貨店為始
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定價: 480 元
優惠價:
9
折
432
元
已絕版,無法販售
《辣椒的世界史:橫跨歐亞非的尋味旅程,一場熱辣過癮的餐桌革命》
類型:
紙本書
出版社:
馬可孛羅
出版日期:
20180508
書系:
不歸類
【內文簡介】
小小的辣椒,竟是扭轉飲食文化的重要關鍵! 500年前才遲遲傳入歐亞的它, 何以改變近代味覺體驗,讓辣味成為生活中不可缺的一部分。 你知道嗎—— 在過去時代,辣椒遠比黃金更有價值 小小辣椒竟然可以改變
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定價: 340 元
優惠價:
9
折
306
元
不開放訂購
《金澤不思議》
類型:
紙本書
出版社:
馬可孛羅
出版日期:
20180306
書系:
EUREKA文庫版
【內文簡介】
「除了金澤之外,還真沒有其他城市會讓我如此頻繁造訪。」 一介金澤狂熱旅行者的視角,30多年深度觀察與追尋, 從歷史人文、職人精神、古都文學、加賀料理與日常片刻各種角度, 帶你見識從未感受過的金澤美學與內
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定價: 340 元
優惠價:
9
折
306
元
不開放訂購
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