【內文簡介】◎第一本全方位鏈結人、環境與食物的海洋食材書 ──關注海洋食材履歷，讓討海人也有名字── 15位討海人的故事＋108種海鮮食材履歷＋30道漁夫私房料理 十五個長年出入東北角海域的討海人，日日與大海為伍，鍛練
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