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《大吉嶺:眾神之神、殖民貿易,與日不落的茶葉帝國史》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20180731
書系:
歷史選書
【內文簡介】
★2016國際烹飪專業協會(IACP)年度圖書大獎。 ★以文化、殖民的角度,探查大吉嶺茶之所以為全球頂尖紅茶的時空背景。 在我們這個時代,去讚賞世界上少數用心製作的極品,並且記錄它們存續的奮鬥過程,這件事變得
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