【內文簡介】★直擊人心,茶園裡出生的歷史學家Alan Macfarlane傾心研究茶業的心血結晶
★輾轉印度、緬甸、中國、日本、英國等重點大國,串起全球歷史的傳奇作物
♨茶道中人驚喜選讀♨
(依首字筆畫排序)
邱震忠|麗采蝶茶館創辦人,《深入大吉嶺,探尋頂級莊園紅茶》與《奶茶風味學》作者
蔡奕哲|中華茶山保育協會創會理事長,人文工夫茶士,櫳翠坊主理人
陳思妤|新芳春行館長
龔于堯|初代茶人
𖧧
茶,是除了水之外全球消耗量最大的飲品。這個每日需求高達十億杯的產物,在兩千年前還只有中國
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