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  • 《艾倫.杜卡斯的美食指南(2冊)》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:
    【內文簡介】《巴黎美食指南:法國廚神艾倫.杜卡斯的100個美味店家》 法國世紀廚神艾倫.杜卡斯(Alain Ducasse)的巴黎美食城市導覽指南,擁有全球最多顆米其林星星的味蕾,私房精選出巴黎100家美味所在。從咖啡館、麵包店餐廳、甜點店、酒吧、冰淇淋店、咖啡原料專賣店、外帶食品雜貨店、糖果店、巧克力專賣店、豬肉食品店、肉鋪、飯店、酒類專賣店、餐館、烹調器材、乳酪專賣店、茶點沙龍、果菜市場、魚鋪,共20種類型美味店家。 貝提雍冰淇淋店(GLACIER BERTHILLON)、花神咖啡館(CAFÉ DE
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    • 定價: 798 元
    • 優惠價: 58461
    • 新書尚未入庫
  • 《風格小店經營秘笈(2冊)》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:
    作者: La Vie編輯部
    【內文簡介】《老房子開店日記:結夥創業、修繕改建、開店定位,留駐老空間餘韻的20個創業故事》 駐足,然後停留 瀰漫在老房子內裡的空氣,同時也是療癒的氣息 好想擁有一個屬於自己的老房子 如何覓尋地點、簽訂租約、規劃資金分配比例...... 20個老房子的經營模型,提供實務面的創業參照 理想的老房子難尋,所以才要用心延續其中的空間生命 過去與未來並非相互牴觸的衝突,在真實平凡的生活經驗中,迥異氣質的滲透融合,有時反而可以呈現出另類的美感姿態。舊空間的活化,不但是既有生活圈的堆砌,同時也書寫著過往
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    • 定價: 759 元
    • 優惠價: 7531
    • 已售完,補書中
  • 《華麗擺盤大全(3冊)》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:
    作者: La Vie編輯部
    【內文簡介】《料理擺盤:超簡明技法圖解事典》 ◆100道中西各式料理! 200件精緻擺盤設計! 涵蓋技法說明與百搭餐具應用 20位名家主廚的料理擺盤‧step by step示範 根據6大基本技法與8大烹調方式,循序學習食材與食器擺盤的細節 你也能做出滿桌視覺驚豔又美味的私房好菜 不必憑空想像擺盤設計 圖文解說8大烹調方式、合計100道料理、200件擺盤款式!書中並收錄索引,讓你有系統地查找需要的擺盤設計!這是一本享受精緻飲食的必備寶典,雅俗共賞的料理示範,更讓你可以依據需要,快速地找到合適
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    • 定價: 1197 元
    • 優惠價: 75898
    • 已售完,補書中
  • 《解謎美術館(3冊)》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:
    【內文簡介】《美術館,原來如此!從日本到歐美,美術館的工作現場及策展思考》 從美術館的發源、運作到當代藝術的可能性,全方位剖析說明! 東京三菱一號館美術館館長,超過35年策展經驗分享。 一個展覽如何從無到有,如何推介給大眾, 而天價的藝術品,又該如何確保其安全? 「策展人」的頭銜,或是看似風雅的美術館工作,並非如此簡單。 本書作者以其曾任職於日本國立西洋美術館、奧賽美術館、三菱一號館美術館的扎實經歷, 娓娓介紹日本與西方近代美術館的發源歷史、美術館的工作分工、當代展覽最新風潮、 舉辦展覽背
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    • 定價: 1050 元
    • 優惠價: 75788
    • 已售完,補書中
  • 《日韓當道憑什麼(2冊)》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:
    【內文簡介】《解謎蔦屋:TSUTAYA的未來生活提案實驗所》 不只賣商品,而是提供生活提案! 蔦屋從書店、家電不斷跨界,大受歡迎的經營哲學一次公開 二○一一年,東京代官山蔦屋書店的開幕,引起了廣大的注目與話題。 在大環境各種不利的時代下,經營日本最大影音販售連鎖店TSUTAYA的CCC集團, 竟然在這四千坪大的廣場上,設立以讀書咖啡廳為主的複合式空間,並宣稱: 「我們想為客人提供的,是在這裡散步的時間,和抬頭看看天空的時間!」 這個令人跌破眼鏡的大膽嘗試,不僅讓代官山蔦屋入選全球二十大最美書
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    • 定價: 670 元
    • 優惠價: 58387
    • 已售完,補書中
  • 《多肉植物大全(2冊)》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:
    【內文簡介】《多肉植物栽培大全:品種介紹.四季管理.Q&A新手問答》 日本最受推崇的多肉大師「羽兼直行」, 將目前最熱門的多肉植物,依照各科屬的需要, 以「栽培曆」清晰呈現1~12月全年度照顧要領,按表實施就不會出錯! 另外,特別邀請【愛花人集合!版主.陳坤燦】做專業審定, 根據台灣的氣候與環境,微調書中的四季栽培要領, 提供最實用的多肉養護知識。 隨著市面上流通的多肉品種愈來愈多樣化,買回家的多肉寶貝,千萬別再對他們「一視同仁」了! 多肉分成夏型種、冬型種、以及春秋型種,各科屬對於日
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    • 定價: 849 元
    • 優惠價: 7594
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  • 《種樹移樹基礎全書+花木修剪基礎全書》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:
    書系:園藝家 作者: 李碧峰
    【內文簡介】【種樹移樹基礎全書】 《種樹移樹基礎全書》為景觀專家&樹醫李碧峰繼《花木修剪基礎全書》另一新作,兩本著作串連了李碧峰三十餘年的實作專業分享,是國內有關種樹、移樹最具實務的寶典,不僅是專業人士從事相關操作的必備參考書,也是對種樹有興趣的一般民眾,最有系統及最佳入門的指南。 隨著社會上大家對樹木的重視,針對種樹移樹的實務,民眾總有問不完的問題,比方在颱風天之後,倒下的樹該如何扶正?為什麼春天種樹也會活不好?移植之前一定要斷根嗎?如何提高移植種樹的成活率呢?上千場以上的面對面講座和課程,從學校授課
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    • 定價: 900 元
    • 優惠價: 58520
    • 已絕版,無法販售
  • 《日本旅行套書(3冊)》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:
    【內文簡介】《沖繩旅行,淡淡的生活:手感、雜貨、咖啡館、民宿、麵包店,走入45家沖繩個性小店的移住風景(附手繪周邊旅遊地圖)》 ─本書推薦給─ ◆打算購入第二本沖繩旅遊書的人 ◆喜歡「輕.深度旅遊」的人 ◆無論麵包或藝品,熱愛手作質感的人 ◆嚮往有一天移居南國的人 沖繩,在海洋與自然的包圍下 手感職人工藝、雜貨、咖啡館、麵包店、民宿…… 45位風格店家的主人做著自己打從心底喜歡的事情 自在的生活著 工作與生活,有著令人欣羨的完美均衡 這一群選擇全新生活型態的「
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    • 定價: 1080 元
    • 優惠價: 75810
    • 已售完,補書中
  • 《建築師的極上品味(3冊)》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:
    • 定價: 1190 元
    • 優惠價: 79940
    • 不開放訂購
  • 《設計師不傳的私房密技(3冊)》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:
    • 定價: 1260 元
    • 優惠價: 75945
    • 已絕版,無法販售