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  • 《大廚的祕密:深入八位法國米其林名廚與他們的廚房,一個菜鳥美食家的啟發之旅》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20240806
    【內文簡介】八位米其林名廚 X 五個法國地區 X 三十道特色菜餚 法國烹飪協會執行總監克里斯提安.勒古比,攜手兩位法國文學教師共同創作 一本令人垂涎欲滴的美食漫畫,也是講述法式廚藝文化的美妙之作! ★故事簡介★ 吉雍是一位即將踏入職場的菜鳥,他不懂美食,對盤子裡裝的食物並不好奇。在美食評論家祖父交派的任務下,他到美食評論雜誌實習, 撰寫這些名廚們的小傳,介紹他們的哲學、視野,甚至是獨門祕方。而出乎意料地,喚醒了吉雍對美食的熱情、甚至遠遠超過味蕾所及⋯⋯ Amazon讀者五星盛讚!法國媒體齊聲推薦! 「一趟美妙的探
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    • 定價: 650 元
    • 優惠價: 79514
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