【內文簡介】做吃的不會餓死，但是會累死！！ 笨努力不如好方法，看完本書絕對讓你「輕鬆又快樂」的生意興隆賺大錢！ 你厭倦朝九晚五、固定且反覆的工作內容了嗎？你的那個關於投資創業的小小夢想，不斷在你心頭萌芽嗎？「創業」是許多人心之所向，然而，本書作者在餐飲與旅館業工作十八年，觀察業界無數案例並協助多人創業，人稱：服務業魔術師級的達人教主，至今卻也仍不得不說：「創業」真的大不易！ 本書根據作者多年來的個人經驗、協助他人創業、觀察業界現象或是透過訪談所歸納整理的三十六招獨家訣竅，分析歸納出地點、硬體、商品（料理
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