【內文簡介】夏天，當然要喝啤酒！ 金黃剔透的液體，表層堆滿雪白細緻的泡沫，「咕嘟」一聲大口喝盡、暑氣全消，令人不禁讚嘆：「啊！～這才是、這才是成人專屬的滋味！ 但是，你真的「認識」過啤酒嗎？ 你知道全世界的啤酒種類，依照發酵方法、口感風味、顏色、啤酒花的烹煮方式、水的硬度以及酵母的選擇不同而分類，竟有近百種之多！而我們常喝的那幾個廠牌，只不過是其中的一種！藏在啤酒中的學問多而且廣，更有上千年的智慧和創意──原來，我們都太小看啤酒啦！ 本書是為遍及各年齡層、每一位熱愛啤酒的「粉絲」們，量身企劃的
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