【內文簡介】◆隨書附贈速查拉頁圖鑑
菜市場裡最新鮮+最營養+最實惠的絕讚好料
成就餐桌上100%絕品美味
當令好料,就是好吃!
孔老夫子說:「不時,不食。」
《黃帝內經》也教我們要「司歲備物」。
老祖宗留下來的大智慧告訴我們:若能順應節氣時序,吃當令新鮮食材,不僅最營養、健康,還能品嚐到最天然純粹的美味。
本書依據24節氣介紹當令盛產食材,並教大家以台灣春、夏、秋、冬四季特性調養生息,再搭配人氣料理達人親授的美味料理,健康自然就來!
在家就能用簡單步驟複製大師手路菜,發掘時令鮮食的豐富好滋
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