【內文簡介】從零起步到業績翻倍的烘焙創業實戰書 實戰創業×烘焙研發×通路行銷×品牌經營×勵志故事 ●從甜點愛好者到創業者，每個人都能找到適合的實作與啟發 ●不只讓你做出好產品，更教你「讓產品會說話、會被搶購」 ●30道人氣爆品示範＋完整品牌建立歷程，產品到營運全圖像 烘焙銷售王是怎麼練成的？ ●怎麼從「會做麵包」進化為「會賣麵包」？ ●如何抓住短影音與快閃通路的行銷風口？ ●怎麼打造永續熱賣又能穩定複製的產品線？ ●為何「通路大於產品」是烘焙業必須面對的未來？ 創局關鍵語錄 ●每一個角色轉換的背後，是信任與解
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