【內文簡介】口水雞、北京烤鴨、香菇燒賣、酥炸蝦球…… ＼＼這些料理全都10分鐘就能完成！／／ 忙碌煮夫、煮婦必學！下班後快速開飯！ 使用冰箱現有食材，就能做出美味料理。 熟食、沙拉、麵飯類料理、下酒菜，你想吃到的料理應有盡有，餐桌上的菜色不再單一無聊！ 省時祕訣 #使用市售調味料與高湯粉 #使用耐熱袋完成事前準備 #利用微波爐或電鍋加熱 擺盤技巧 技巧1　堆出高度 　中間堆高的方式，透過立體感來增加分量及創造美感。 技巧2　平均分散 　將各式食材平均分散擺盤，讓配色更加均勻。 技巧3　錯開擺盤 　切片狀食
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