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50種風味×300種酒精飲料×39款經典酒譜
┤革命性品酒指南├
第一本運用{演算法}推薦新口味的科學導引
——英國食品作家協會(GFW)飲品類.年度最佳著作獎決選——
——英國《君子雜誌》評選為2023年度最佳調酒書——
喝膩了千篇一律的選擇,卻又擔心踩雷?
想點一杯最適合當下心情的酒,卻絲毫沒有頭緒?
品酒不必高花費、長時間研究,只需這套講求個性化的風味演算指南——
英國酒品專家羅勃.巴克哈芬以「風味」為基礎,巧妙運用「演算法」概念,融合味覺資料庫、香氣經驗整合、
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