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  • 《貝克街私廚甜點課:首席主廚親授548張詳細圖解×110則私房筆記,在家烤出精品蛋糕》

    類型:紙本書   出版社:三采文化   出版日期:20230505
    書系:好日好食 作者: 貝克街
    【內文簡介】★甜點教學界指標品牌★課程狂銷6萬套★ 貝克街首次獨家公開 鎮店之寶 綠玉皇冠熱賣祕訣 ★學員狂讚「最詳細、清楚、好吃的甜點課程」★ 在家也能烤出舌尖上的奢華 甜點大師Cédric Grolet、西原金藏驚豔讚許 貝克街以巧克力蛋糕攻頂甜點圈 不藏私教學大受好評 「我剛開始學甜點時,看過非常多的教學, 可是大部分都會漏掉關鍵步驟,讓我實際操作的時候一直失敗。 所以我下定決心, 貝克街的甜點教學絕對要清楚明白,讓人一學就會! 我和出版社說要出食譜的話,一本書頂多教5 個甜點, 因為每道甜點需要將近
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    • 定價: 1800 元
    • 優惠價: 791422
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