【內文簡介】旅宿設計品牌顧問 教你從營運與獲利模式切入， 根據不同旅宿品牌，解析設計、策畫與創新三大面向， 搭配實際案例說明，打造無可取代的旅宿體驗， 為經營者創造長紅業績 一間旅店設計的成功與否，不僅在於表象所傳達的風格、設計形式，更重要的是為業主思考營運與獲利模式，作者呈境設計創辦人─袁世賢，操刀過無數知名飯店品牌，包含煙波飯店台南館、花蓮館、宜蘭花時間傳藝以及海霸王集團旗下的城市商旅、德立莊。這些旅店有的是既有品牌再提升，如煙波飯店，有些則是從異業跨界進入旅店，如台南Oinn Hotel & Hostel巷
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